日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜スナック類＞ 小麦粉あられは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは472kcalです（たんぱく質7.6g・脂質19.5g・炭水化物68.8g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
6%
30 kcal
脂質
36%
176 kcal
炭水化物
58%
275 kcal
総エネルギー（実測値）：472 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 472kcal17% |
| エネルギー | 1985kJ |
| 水分 | (2.0)g |
| 灰分 | (2.2)g |
| たんぱく質 | (7.6)g(12%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.0)g |
| 脂質 | (19.5)g(26%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (18.4)g |
| コレステロール | (1)mg |
| 炭水化物 | (68.8)g(19%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (72.9)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (66.3)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (68.2)g |
| 食物繊維総量 | (2.3)g(11%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (710)mg(24%) |
|---|---|
| カリウム | (100)mg(3%) |
| カルシウム | (18)mg(2%) |
| マグネシウム | (11)mg(3%) |
| リン | (55)mg(6%) |
| 鉄 | (0.5)mg(7%) |
| 亜鉛 | (0.3)mg(3%) |
| 銅 | (0.08)mg(9%) |
| マンガン | (0.39)mg(10%) |
| ヨウ素 | (Tr)μg |
| セレン | (4)μg(13%) |
| クロム | (2)μg |
| モリブデン | (11)μg(37%) |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | (Tr)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (2.0)mg(33%) |
| β-トコフェロール | (0.2)mg |
| γ-トコフェロール | (2.3)mg |
| δ-トコフェロール | (0.9)mg |
| ビタミンK | (1)μg(1%) |
| ビタミンB1 | (0.10)mg(7%) |
| ビタミンB2 | (0.03)mg(2%) |
| ナイアシン | (0.5)mg(3%) |
| ナイアシン当量 | (1.8)mg |
| ビタミンB6 | (0.03)mg(2%) |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | (8)μg(3%) |
| パントテン酸 | (0.48)mg(8%) |
| ビオチン | (1.1)μg(2%) |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.8)g |
| 備考 | 別名： 小麦粉系スナック |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15099 | ＜ビスケット類＞ プレッツェル | 465 | 9.9 | 18.6 | 68.2 | ||
| 15141 | ＜ビスケット類＞ ウエハース クリーム入り | 492 | (7.5) | (21.8) | (65.5) | ||
| 15057 | ＜和干菓子類＞ 米菓 揚げせんべい | 458 | (5.6) | (17.4) | (71.3) | ||
| 15044 | ＜和干菓子類＞ おのろけ豆 | 438 | (11.3) | (13.6) | (70.2) | ||
| 15092 | ＜ビスケット類＞ ウエハース | 439 | 7.6 | 13.6 | 75.3 |