ポテトチップス(成形ポテトチップス)
食品番号 15104索引番号 2201食品群 菓子類成分表の正式名称 <スナック類> ポテトチップス 成形ポテトチップス
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 515kcal19% |
| エネルギー | 2149kJ |
| 水分 | 2.2g |
| 灰分 | 2.7g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 5.8g9% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (6.3)g |
脂質
| 脂質 | 32.0g43% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.8g |
| コレステロール | - |
炭水化物
| 炭水化物 | 57.3g15% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | - |
| 利用可能炭水化物(質量計) | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2g |
| 食物繊維総量 | 4.8g23% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質(ミネラル)
| ナトリウム | 360mg12% |
|---|---|
| カリウム | 900mg30% |
| カルシウム | 49mg7% |
| マグネシウム | 53mg14% |
| リン | 140mg14% |
| 鉄 | 1.2mg16% |
| 亜鉛 | 0.7mg6% |
| 銅 | 0.20mg22% |
| マンガン | 0.30mg8% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0μg0% |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 2.6mg43% |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.8mg |
| ビタミンK | 4μg3% |
| ビタミンB1 | 0.25mg18% |
| ビタミンB2 | 0.05mg3% |
| ナイアシン | 4.2mg28% |
| ナイアシン当量 | (5.2)mg |
| ビタミンB6 | 0.54mg39% |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | 36μg15% |
| パントテン酸 | 1.08mg18% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 9mg9% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 備考 | 別名:ポテトチップ |
ポテトチップス(成形ポテトチップス)は菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは515kcalです(たんぱく質5.8g・脂質32.0g・炭水化物57.3g)。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。 食物繊維4.8gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。カリウム900mgを含み、血圧調整・むくみ解消に役立ちます。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
53%
43%
たんぱく質
4%
23 kcal
脂質
53%
288 kcal
炭水化物
43%
229 kcal
総エネルギー(実測値):515 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15103 | ポテトチップス | 541 | 4.7 | 35.2 | 54.7 |
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| 15063 | 松風 | 378 | (4.0) | (0.7) | (89.7) | ||
| 15099 | プレッツェル | 465 | 9.9 | 18.6 | 68.2 |
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よくある質問
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)のカロリーは何kcalですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたり515kcalです。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)のたんぱく質は何gですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたりたんぱく質5.8gを含みます。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)の脂質は何gですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたり脂質32.0gを含みます。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)の炭水化物(糖質)は何gですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたり炭水化物57.3gを含みます(うち食物繊維4.8g)。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)の食物繊維は何gですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたり食物繊維4.8gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)のカルシウムは何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたりカルシウム49mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)の鉄分は何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたり鉄1.2mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)のビタミンCは何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたりビタミンC9mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)のカリウムは何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたりカリウム900mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ポテトチップス(成形ポテトチップス)は可食部100gあたりナトリウム360mgを含みます(食塩相当量0.9g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. ポテトチップス(成形ポテトチップス)はどの食品群に分類されますか?
- ポテトチップス(成形ポテトチップス)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「菓子類」に分類されています。成分表上の正式名称は「<スナック類> ポテトチップス 成形ポテトチップス」、食品番号は15104、索引番号は2201です。
※出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
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