日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 369kcal |
| エネルギー | 1561kJ |
| 水分 | 12.5g |
| 灰分 | 2.4g |
| たんぱく質 | 10.6g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.4)g |
| 脂質 | 6.2g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (5.7)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 68.3g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (42.4)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (38.6)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 72.0g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 35mg |
|---|---|
| カリウム | 680mg |
| カルシウム | 330mg |
| マグネシウム | 120mg |
| リン | 150mg |
| 鉄 | 14.0mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 1.10mg |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 2μg |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 9μg |
| β-カロテン | 84μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 89μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 7μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| クロム | 12μg |
|---|
| モリブデン | 17μg |
|---|
| - |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.18mg |
|---|
| ナイアシン | 0.7mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (1.8)mg |
|---|
| ビタミンB6 | - |
|---|
| ビタミンB12 | 0μg |
|---|
| 葉酸 | 0μg |
|---|
| パントテン酸 | - |
|---|
| ビオチン | 15.0μg |
|---|
| ビタミンC | 1mg |
|---|