日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
きゅうり 漬物 ピクルス スイート型は野菜類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは70kcalです（たんぱく質0.3g・脂質0.1g・炭水化物18.3g）。ビタミン・ミネラル・食物繊維を多く含む野菜類に属します。免疫機能の維持や腸内環境の改善に貢献する食品群で、低カロリーでかさ増しにも適しています。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
2%
1 kcal
脂質
1%
1 kcal
炭水化物
97%
73 kcal
総エネルギー（実測値）：70 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 70kcal3% |
| エネルギー | 297kJ |
| 水分 | 80.0g |
| 灰分 | 1.3g |
| たんぱく質 | 0.3g0% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.2)g |
| 脂質 | 0.1g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (Tr)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 18.3g5% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (17.4)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (17.0)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.7g |
| 食物繊維総量 | 1.7g8% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 440mg15% |
|---|---|
| カリウム | 18mg1% |
| カルシウム | 25mg3% |
| マグネシウム | 6mg2% |
| リン | 16mg2% |
| 鉄 | 0.3mg4% |
| 亜鉛 | 0.1mg1% |
| 銅 | 0.04mg4% |
| マンガン | 0mg0% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 53μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 53μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 4μg0% |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.1mg2% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 32μg21% |
| ビタミンB1 | Trmg |
| ビタミンB2 | 0.01mg1% |
| ナイアシン | 0.1mg1% |
| ナイアシン当量 | (0.2)mg |
| ビタミンB6 | 0.04mg3% |
| ビタミンB12 | (0)μg(0%) |
| 葉酸 | 2μg1% |
| パントテン酸 | 0mg0% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 備考 | 酢漬けしたもの 硝酸イオン： (Tr) |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06001 | アーティチョーク 花らい 生 | 39 | 2.3 | 0.2 | 11.3 | ||
| 06002 | アーティチョーク 花らい ゆで | 35 | 2.1 | 0.1 | 10.8 | ||
| 06003 | あさつき 葉 生 | 34 | 4.2 | 0.3 | 5.6 | ||
| 06004 | あさつき 葉 ゆで | 41 | 4.2 | 0.3 | 7.3 | ||
| 06005 | あしたば 茎葉 生 | 30 | 3.3 | 0.1 | 6.7 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06371 | れんこん 甘酢れんこん | 66 | 0.6 | 0.2 | 16.5 | ||
| 06179 | （とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 クリームスタイル | 82 | 1.7 | 0.5 | 18.6 | ||
| 01199 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 93 | (3.0) | (0.8) | (18.7) | ||
| 06348 | （にんじん類） にんじん グラッセ | 53 | 0.7 | 1.4 | 12.7 | ||
| 18036 | 和風料理 煮物類 肉じゃが | 78 | (4.3) | (1.3) | (13.0) |