日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
| 栄養素 | ||
|---|---|---|
| エネルギー・基本成分 | ||
| 廃棄率(%) | 0 | 0 |
| エネルギー(kcal) | 246 | 251 |
| エネルギー(kJ) | 1045 | 1059 |
| 水分(g) | (39.2) | 39.2 |
| 灰分(g) | (1.6) | 1.7 |
| たんぱく質 | ||
| たんぱく質(g) | (8.0) | 7.9 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質(g) | (7.4) | 7.2 |
| 脂質 | ||
| 脂質(g) | (3.7) | 5.7 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(g) | (3.5) | 5.4 |
| コレステロール(mg) | (Tr) | Tr |
| 炭水化物 | ||
| 炭水化物(g) | (47.5) | 45.5 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量）(g) | (48.5) | 43.7 |
| 利用可能炭水化物（質量計）(g) | (44.1) | 39.9 |
| 差引き法による利用可能炭水化物(g) | (46.4) | 41.9 |
| 食物繊維総量(g) | (2.0) | 4.5 |
| 糖アルコール(g) | - | - |
| 有機酸(g) | (0) | 0 |
| 無機質（ミネラル） | ||
| ナトリウム(mg) | (520) | 410 |
| カリウム(mg) | (67) | 140 |
| カルシウム(mg) | (12) | 14 |
| マグネシウム(mg) | (16) | 51 |
| リン(mg) | (46) | 120 |
| 鉄(mg) | (0.6) | 1.3 |
| 亜鉛(mg) | (0.6) | 0.4 |
| 銅(mg) | (0.10) | 0.18 |
| マンガン(mg) | (0.21) | 1.35 |
| ヨウ素(μg) | (0) | 0 |
| セレン(μg) | (25) | 27 |
| クロム(μg) | (1) | 1 |
| モリブデン(μg) | (17) | 22 |
| ビタミン | ||
| レチノール（ビタミンA）(μg) | (0) | 0 |
| α-カロテン(μg) | (0) | 0 |
| β-カロテン(μg) | (0) | 0 |
| β-クリプトキサンチン(μg) | (0) | 0 |
| β-カロテン当量(μg) | (0) | 0 |
| レチノール活性当量（ビタミンA）(μg) | (0) | 0 |
| ビタミンD(μg) | (0.3) | Tr |
| α-トコフェロール（ビタミンE）(mg) | (0.4) | 0.8 |
| β-トコフェロール(mg) | (0.1) | 0.2 |
| γ-トコフェロール(mg) | (0.3) | 0.5 |
| δ-トコフェロール(mg) | (0.1) | 0.2 |
| ビタミンK(μg) | (0) | 0 |
| ビタミンB1(mg) | (0.10) | 0.17 |
| ビタミンB2(mg) | (0.05) | 0.07 |
| ナイアシン(mg) | (0.6) | 2.4 |
| ナイアシン当量(mg) | (1.9) | 3.7 |
| ビタミンB6(mg) | (0.04) | 0.13 |
| ビタミンB12(μg) | (0) | 0 |
| 葉酸(μg) | (28) | 49 |
| パントテン酸(mg) | (0.54) | 0.67 |
| ビオチン(μg) | (2.5) | 5.4 |
| ビタミンC(mg) | (0) | 0 |
| その他 | ||
| アルコール(g) | - | - |
| 食塩相当量(g) | (1.3) | 1.0 |
表記： Tr=微量 ／ (0)=推定値 ／ -=未測定 ／ 緑色ハイライト=最大値