ビタミンCが多い食品 TOP50（野菜類）

コラーゲン合成・免疫機能・抗酸化作用を持つビタミンC。体内に蓄積できないため毎日の摂取が必要です。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	mg / 100g
1	（ピーマン類）　トマピー　果実　生	野菜類	200
2	（ピーマン類）　赤ピーマン　果実　油いため	野菜類	180
3	（ピーマン類）　オレンジピーマン　果実　油いため	野菜類	170
4	（ピーマン類）　赤ピーマン　果実　生	野菜類	170
5	めキャベツ　結球葉　生	野菜類	160
6	（ピーマン類）　黄ピーマン　果実　油いため	野菜類	160
7	ブロッコリー　花序　焼き	野菜類	150
8	（ピーマン類）　オレンジピーマン　果実　生	野菜類	150
9	（ピーマン類）　黄ピーマン　果実　生	野菜類	150
10	ブロッコリー　花序　電子レンジ調理	野菜類	140
11	ブロッコリー　花序　生	野菜類	140
12	ブロッコリー　花序　油いため	野菜類	130
13	（なばな類）　和種なばな　花らい・茎　生	野菜類	130
14	とうがらし　果実　生	野菜類	120
15	パセリ　葉　生	野菜類	120
16	なずな　葉　生	野菜類	110
17	めキャベツ　結球葉　ゆで	野菜類	110
18	（なばな類）　洋種なばな　茎葉　生	野菜類	110
19	とうがらし　葉･果実　生	野菜類	92
20	はなっこりー　生	野菜類	90
21	ながさきはくさい　葉　生	野菜類	88
22	みずかけな　葉　生	野菜類	88
23	（なす類）　漬物　からし漬	野菜類	87
24	（ししとう類）　万願寺とうがらし　果実　生	野菜類	83
25	かぶ　葉　生	野菜類	82
26	ケール　葉　生	野菜類	81
27	カリフラワー　花序　生	野菜類	81
28	からしな　塩漬	野菜類	80
29	（えんどう類）　トウミョウ　茎葉　生	野菜類	79
30	（ピーマン類）　青ピーマン　果実　油いため	野菜類	79
31	にがうり　果実　生	野菜類	76
32	（ピーマン類）　青ピーマン　果実　生	野菜類	76
33	にがうり　果実　油いため	野菜類	75
34	わさび　根茎　生	野菜類	75
35	すぐきな　葉　生	野菜類	73
36	ホースラディシュ　根茎　生	野菜類	73
37	みずかけな　塩漬	野菜類	70
38	ちぢみゆきな　葉　生	野菜類	69
39	たかな　葉　生	野菜類	69
40	（キャベツ類）　レッドキャベツ　結球葉　生	野菜類	68
41	めたで　芽ばえ　生	野菜類	67
42	ルッコラ　葉　生	野菜類	66
43	モロヘイヤ　茎葉　生	野菜類	65
44	からしな　葉　生	野菜類	64
45	ブロッコリー　芽ばえ　生	野菜類	64
46	（えんどう類）　さやえんどう　若ざや　生	野菜類	60
47	のびる　りん茎葉　生	野菜類	60
48	ほうれんそう　葉　冬採り　生	野菜類	60
49	ぎょうじゃにんにく　葉　生	野菜類	59
50	（ししとう類）　ししとう　果実　生	野菜類	57

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。