日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
カリウムが多い食品ランキング。ナトリウムの排出を促し高血圧予防に効果的。バナナ・ほうれん草・アボカド・豆類・いも類など野菜・果物に豊富です。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ＜いも類＞ こんにゃく 精粉 | 3000 | ||
| 2 | ＜いも類＞ じゃがいも 乾燥マッシュポテト | 1200 | ||
| 3 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 蒸し切干 | 980 | ||
| 4 | ＜いも類＞ こんにゃく 凍みこんにゃく 乾 | 950 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の目標量：成人男性 3,000mg / 成人女性 2,600mg（食事摂取基準2020年版）
| 5 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの） | 660 |
| 6 | ＜いも類＞ （さといも類） セレベス 球茎 生 | 660 |
| 7 | ＜いも類＞ アメリカほどいも 塊根 ゆで | 650 |
| 8 | ＜いも類＞ アメリカほどいも 塊根 生 | 650 |
| 9 | ＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 生 | 640 |
| 10 | ＜いも類＞ （さといも類） やつがしら 球茎 生 | 630 |
| 11 | ＜いも類＞ きくいも 塊茎 生 | 610 |
| 12 | ＜いも類＞ （やまのいも類） ながいも やまといも 塊根 生 | 590 |
| 13 | ＜いも類＞ （やまのいも類） ながいも いちょういも 塊根 生 | 590 |
| 14 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト （生を揚げたもの） | 580 |
| 15 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （生を揚げたもの） | 570 |
| 16 | ＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 水煮 | 560 |
| 17 | ＜いも類＞ （やまのいも類） じねんじょ 塊根 生 | 550 |
| 18 | ＜いも類＞ （さといも類） たけのこいも 球茎 生 | 520 |
| 19 | ＜いも類＞ （さといも類） やつがしら 球茎 水煮 | 520 |
| 20 | ＜いも類＞ （さといも類） セレベス 球茎 水煮 | 510 |
| 21 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 焼き | 500 |
| 22 | ＜いも類＞ （やまのいも類） だいじょ 塊根 生 | 490 |
| 23 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 生 | 480 |
| 24 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 蒸し | 480 |
| 25 | ＜いも類＞ きくいも 塊茎 水煮 | 470 |
| 26 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理 | 430 |
| 27 | ＜いも類＞ （やまのいも類） ながいも ながいも 塊根 生 | 430 |
| 28 | ＜いも類＞ （やまのいも類） ながいも ながいも 塊根 水煮 | 430 |
| 29 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理 | 430 |
| 30 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し | 420 |
| 31 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき 生 | 420 |
| 32 | ＜いも類＞ （さつまいも類） むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し | 420 |
| 33 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 | 410 |
| 34 | ＜いも類＞ （さといも類） たけのこいも 球茎 水煮 | 410 |
| 35 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮つき 蒸し | 390 |
| 36 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮つき 生 | 380 |
| 37 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら | 380 |
| 38 | ＜いも類＞ （さつまいも類） むらさきいも 塊根 皮なし 生 | 370 |
| 39 | ＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 冷凍 | 340 |
| 40 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮 | 340 |
| 41 | ＜いも類＞ （さといも類） みずいも 球茎 生 | 290 |
| 42 | ＜いも類＞ （さといも類） みずいも 球茎 水煮 | 270 |
| 43 | ＜いも類＞ ヤーコン 塊根 生 | 240 |
| 44 | ＜いも類＞ こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで | 210 |
| 45 | ＜いも類＞ ヤーコン 塊根 水煮 | 190 |
| 46 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） キャッサバでん粉 | 48 |
| 47 | ＜いも類＞ こんにゃく 赤こんにゃく | 48 |
| 48 | ＜いも類＞ こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃく | 44 |
| 49 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） でん粉めん 乾 | 38 |
| 50 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） じゃがいもでん粉 | 34 |