日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
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| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | あまのり 焼きのり | 1900 | ||
| 2 | あまのり 味付けのり | 1600 | ||
| 3 | いわのり 素干し | 1500 | ||
| 4 | あまのり ほしのり | 1200 | ||
| 5 | かわのり 素干し | 1200 | ||
| 6 | まつも 素干し | 720 | ||
| 7 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 510 | ||
| 8 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 320 | ||
| 9 | （こんぶ類） みついしこんぶ 素干し | 310 | ||
| 10 | （こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し | 310 | ||
| 11 | ひとえぐさ 素干し | 280 | ||
| 12 | あおのり 素干し | 270 | ||
| 13 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 | 240 | ||
| 14 | （こんぶ類） えながおにこんぶ 素干し | 190 | ||
| 15 | あおさ 素干し | 180 | ||
| 16 | （こんぶ類） りしりこんぶ 素干し | 170 | ||
| 17 | あらめ 蒸し干し | 110 | ||
| 18 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | 93 | ||
| 19 | てんぐさ 素干し | 93 | ||
| 20 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 93 | ||
| 21 | ふのり 素干し | 68 | ||
| 22 | えごのり 素干し | 44 | ||
| 23 | （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し | 42 | ||
| 24 | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 38 | ||
| 25 | わかめ めかぶわかめ 生 | 36 | ||
| 26 | わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し | 33 | ||
| 27 | （こんぶ類） 削り昆布 | 32 | ||
| 28 | わかめ 原藻 生 | 29 | ||
| 29 | ひとえぐさ つくだ煮 | 23 | ||
| 30 | （こんぶ類） 塩昆布 | 19 | ||
| 31 | わかめ カットわかめ 乾 | 18 | ||
| 32 | （こんぶ類） 刻み昆布 | 17 | ||
| 33 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮 | 16 | ||
| 34 | （こんぶ類） つくだ煮 | 15 | ||
| 35 | わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し 水煮 | 9 | ||
| 36 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | 7 | ||
| 37 | えごのり おきうと | 7 | ||
| 38 | わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生 | 6 | ||
| 39 | うみぶどう 生 | 4 | ||
| 40 | おごのり 塩蔵 塩抜き | 3 | ||
| 41 | わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜き | 2 | ||
| 42 | すいぜんじのり 素干し 水戻し | 2 | ||
| 43 | ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため | 2 | ||
| 44 | （もずく類） もずく 塩蔵 塩抜き | 2 | ||
| 45 | （もずく類） おきなわもずく 塩蔵 塩抜き | 2 | ||
| 46 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため | 2 | ||
| 47 | ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで | 1 | ||
| 48 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで | 1 | ||
| 49 | わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの） | 1 | ||
| 50 | てんぐさ 粉寒天 | 1 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男女 240μg（妊婦は480μg）。妊娠前後はサプリ400μg/日の追加摂取を推奨
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量