日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 61kcal |
| エネルギー | 252kJ |
| 水分 | 87.6g |
| 灰分 | 0.4g |
| たんぱく質 | 0.8g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.6)g |
| 脂質 | 4.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (4.1)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 6.9g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (5.1)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (5.1)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1g |
| 食物繊維総量 | 1.3g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | Trmg |
|---|---|
| カリウム | 210mg |
| カルシウム | 8mg |
| マグネシウム | 10mg |
| リン | 23mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 74μg |
| β-カロテン | 160μg |
| β-クリプトキサンチン | 28μg |
| β-カロテン当量 | 210μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 18μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 2.5mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | Trmg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 別名： パプリカ、キングベル へた、しん及び種子を除いたもの 植物油（調合油）： 4.1 g 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： (0) g |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | 3μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|
| ナイアシン | 1.0mg |
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| ナイアシン当量 | (1.2)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.27mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | 56μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.26mg |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | 160mg |
|---|