日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
| 栄養素 | 果実類 | 果実類 | 果実類 |
|---|---|---|---|
| エネルギー・基本成分 | |||
| 廃棄率(%) | 0 | 15 | 15 |
| エネルギー(kcal) | 272 | 27 | 33 |
| エネルギー(kJ) | 1152 | 114 | 139 |
| 水分(g) | 18.0 | 72.3 | 90.4 |
| 灰分(g) | 2.5 | 19.9 | 0.5 |
| たんぱく質 | |||
| たんぱく質(g) | 3.0 | 0.7 | 0.7 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質(g) | (2.0) | (0.4) | 0.4 |
| 脂質 | |||
| 脂質(g) | 1.1 | 0.4 | 0.5 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(g) | (0.8) | (0.3) | (0.4) |
| コレステロール(mg) | (0) | (0) | 0 |
| 炭水化物 | |||
| 炭水化物(g) | 75.3 | 6.7 | 7.9 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量）(g) | (62.7) | - | - |
| 利用可能炭水化物（質量計）(g) | (62.1) | - | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物(g) | 65.9 | 4.4 | 5.8 |
| 食物繊維総量(g) | 10.7 | 2.7 | 2.5 |
| 糖アルコール(g) | - | - | - |
| 有機酸(g) | - | - | - |
| 無機質（ミネラル） | |||
| ナトリウム(mg) | 93 | 7600 | 2 |
| カリウム(mg) | 840 | 150 | 240 |
| カルシウム(mg) | 190 | 47 | 12 |
| マグネシウム(mg) | 67 | 32 | 8 |
| リン(mg) | 75 | 15 | 14 |
| 鉄(mg) | 1.7 | 2.9 | 0.6 |
| 亜鉛(mg) | 0.6 | 0.1 | 0.1 |
| 銅(mg) | 0.31 | 0.11 | 0.05 |
| マンガン(mg) | 0.48 | 0.21 | 0.07 |
| ヨウ素(μg) | - | - | 0 |
| セレン(μg) | - | - | 0 |
| クロム(μg) | - | - | Tr |
| モリブデン(μg) | - | - | 1 |
| ビタミン | |||
| レチノール（ビタミンA）(μg) | (0) | 0 | (0) |
| α-カロテン(μg) | 1 | - | 7 |
| β-カロテン(μg) | 34 | - | 220 |
| β-クリプトキサンチン(μg) | 25 | - | 30 |
| β-カロテン当量(μg) | 46 | 8 | 240 |
| レチノール活性当量（ビタミンA）(μg) | 4 | 1 | 20 |
| ビタミンD(μg) | (0) | (0) | (0) |
| α-トコフェロール（ビタミンE）(mg) | 0.6 | 1.4 | 3.3 |
| β-トコフェロール(mg) | Tr | 0.1 | 0 |
| γ-トコフェロール(mg) | 7.5 | 2.1 | 2.0 |
| δ-トコフェロール(mg) | 0.2 | 0.1 | 0 |
| ビタミンK(μg) | (18) | (9) | (3) |
| ビタミンB1(mg) | 0.10 | 0.02 | 0.03 |
| ビタミンB2(mg) | 0.06 | 0.04 | 0.05 |
| ナイアシン(mg) | 0.7 | 0.3 | 0.4 |
| ナイアシン当量(mg) | (1.2) | (0.4) | 0.5 |
| ビタミンB6(mg) | 0.23 | 0.06 | 0.06 |
| ビタミンB12(μg) | (0) | (0) | (0) |
| 葉酸(μg) | 10 | 1 | 8 |
| パントテン酸(mg) | 0.36 | 0.20 | 0.35 |
| ビオチン(μg) | - | - | 0.5 |
| ビタミンC(mg) | 0 | 0 | 6 |
| その他 | |||
| アルコール(g) | - | - | - |
| 食塩相当量(g) | 0.2 | 19.3 | 0 |
表記： Tr=微量 ／ (0)=推定値 ／ -=未測定 ／ 緑色ハイライト=最大値