＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイト

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よくある質問

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトのカロリーは何kcalですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたり96kcalです。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトのたんぱく質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたりたんぱく質18.3gを含みます。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトの脂質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたり脂質2.5gを含みます。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトの炭水化物（糖質）は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたり炭水化物0.4gを含みます。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトのカルシウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたりカルシウム6mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトの鉄分は何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたり鉄1.0mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトのビタミンDは何μgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたりビタミンD2.0μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトのカリウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたりカリウム280mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは可食部100gあたりナトリウム260mgを含みます（食塩相当量0.7g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。

Q. ＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトはどの食品群に分類されますか？

＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイトは日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「魚介類」に分類されています。食品番号は10261、索引番号は1470です。

※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」

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