ちょうせんはまぐり（生）
食品番号 10310索引番号 1524食品群 魚介類成分表の正式名称 ＜貝類＞ （はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 60% |
|---|---|
| エネルギー | 41kcal2% |
| エネルギー | 174kJ |
| 水分 | 88.1g |
| 灰分 | 2.3g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 6.5g10% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6g |
脂質
| 脂質 | 1.0g1% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5g |
| コレステロール | 27mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 2.7g1% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.4g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.1g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 510mg17% |
|---|---|
| カリウム | 170mg6% |
| カルシウム | 160mg21% |
| マグネシウム | 69mg19% |
| リン | 94mg9% |
| 鉄 | 5.1mg68% |
| 亜鉛 | 1.2mg11% |
| 銅 | 0.11mg12% |
| マンガン | 0.22mg6% |
| ヨウ素 | 27μg21% |
| セレン | 21μg70% |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 6μg20% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 3μg |
|---|---|
| α-カロテン | 4μg |
| β-カロテン | 28μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 30μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 6μg1% |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.5mg8% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | 0.13mg9% |
| ビタミンB2 | 0.12mg8% |
| ナイアシン | 1.2mg8% |
| ナイアシン当量 | 2.2mg |
| ビタミンB6 | 0.07mg5% |
| ビタミンB12 | 19.0μg792% |
| 葉酸 | 21μg9% |
| パントテン酸 | 0.57mg9% |
| ビオチン | 13.0μg26% |
| ビタミンC | 1mg1% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 備考 | 廃棄部位： 貝殻 |
ちょうせんはまぐり（生）は魚介類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは41kcalです（たんぱく質6.5g・脂質1.0g・炭水化物2.7g）。DHA・EPAなどの必須脂肪酸やたんぱく質が豊富な魚介類に属します。生活習慣病の予防や筋肉の維持・修復に役立つ栄養素を多く含む食品群です。 カルシウム160mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。鉄が5.1mgと豊富で、貧血予防・改善に効果的です。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
57%
20%
23%
たんぱく質
57%
26 kcal
脂質
20%
9 kcal
炭水化物
23%
11 kcal
総エネルギー（実測値）：41 kcal
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こんな方におすすめ
- ✓ダイエット・カロリー制限中の方— 100gあたり41kcalと低カロリー
- ✓糖質制限・低糖質ダイエット中の方— 糖質2.7gと低糖質
- ✓骨粗鬆症が心配な方・成長期のお子さん— カルシウム160mg（骨・歯の健康維持に）
- ✓貧血気味の方・妊娠中・授乳中の方— 鉄5.1mg（ヘモグロビン生成に）
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10086 | かつお（春獲り・生） | 108 | 25.8 | 0.5 | 0.1 | ||
| 10052 | まいわし（丸干し） | 177 | 32.8 | 5.5 | 0.7 | ||
| 10423 | 黒はんぺん | 119 | 11.2 | 2.9 | 13.7 | ||
| 10134 | しろさけ（生） | 124 | 22.3 | 4.1 | 0.1 | ||
| 10388 | 魚肉ソーセージ | 158 | 11.5 | 7.2 | 12.6 |
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よくある質問
- Q. ちょうせんはまぐり（生）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたり41kcalです。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたりたんぱく質6.5gを含みます。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたり脂質1.0gを含みます。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたり炭水化物2.7gを含みます。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたりカルシウム160mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたり鉄5.1mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）のビタミンCは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたりビタミンC1mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたりカリウム170mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ちょうせんはまぐり（生）は可食部100gあたりナトリウム510mgを含みます（食塩相当量1.3g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. ちょうせんはまぐり（生）はどの食品群に分類されますか？
- ちょうせんはまぐり（生）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「魚介類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜貝類＞ （はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生」、食品番号は10310、索引番号は1524です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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