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ロースベーコン

食品番号 11184索引番号 1838食品群 肉類成分表の正式名称 <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ロースベーコン

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー202kcal/ 2700kcal の 7%
たんぱく質16.8g/ 65g の 26%
脂質14.6g/ 74g の 20%
炭水化物3.2g/ 371g の 1%
食物繊維0g/ 21g の 0%
ナトリウム870mg/ 2950mg の 29%
カルシウム6mg/ 750mg の 1%
鉄0.5mg/ 7.5mg の 7%
ビタミンC50mg/ 100mg の 50%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー202kcal7%
エネルギー843kJ
水分62.5g
灰分2.9g

たんぱく質

たんぱく質16.8g26%
アミノ酸組成によるたんぱく質14.6g

脂質

脂質14.6g20%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.8g
コレステロール50mg

炭水化物

炭水化物3.2g1%
利用可能炭水化物(単糖当量)1.3g
利用可能炭水化物(質量計)1.3g
差引き法による利用可能炭水化物6.7g
食物繊維総量(0)g(0%)
糖アルコール-
有機酸0.6g

無機質(ミネラル)

ナトリウム870mg29%
カリウム260mg9%
カルシウム6mg1%
マグネシウム19mg5%
リン270mg27%
鉄0.5mg7%
亜鉛1.2mg11%
銅0.04mg4%
マンガン0.01mg0%
ヨウ素2μg2%
セレン23μg77%
クロム1μg
モリブデン1μg3%

ビタミン

レチノール(ビタミンA)4μg
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量(0)μg
レチノール活性当量(ビタミンA)4μg0%
ビタミンD0.6μg7%
α-トコフェロール(ビタミンE)0.3mg5%
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK6μg4%
ビタミンB10.59mg42%
ビタミンB20.19mg12%
ナイアシン5.6mg37%
ナイアシン当量9.1mg
ビタミンB60.22mg16%
ビタミンB120.9μg38%
葉酸1μg0%
パントテン酸0.62mg10%
ビオチン2.9μg6%
ビタミンC50mg50%

その他

アルコール-
食塩相当量2.2g
備考ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む

ロースベーコンは肉類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは202kcalです(たんぱく質16.8g・脂質14.6g・炭水化物3.2g)。たんぱく質・鉄・亜鉛などのミネラルを豊富に含む肉類に属します。筋肉の合成・維持や貧血予防に欠かせない食品群です。 たんぱく質16.8gを含み、筋肉の維持・修復に役立ちます。ビタミンC50mgを含み、免疫機能の維持に役立ちます。低糖質・高たんぱくの組み合わせで、糖質制限食にも適しています。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

32%
62%

たんぱく質

32%

67 kcal

脂質

62%

131 kcal

炭水化物

6%

13 kcal

総エネルギー(実測値):202 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
11183ばらベーコン24415.419.43.2
11185ショルダーベーコン17817.211.92.5
11314ばらベーコン(ゆで)23221.615.71.3
11315ばらベーコン(焼き)28824.324.94.4
11316ばらベーコン(油いため)27121.618.93.7

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
11197ぶた(スモークレバー)18229.67.72.6
11198ぶた(ゼラチン)34787.60.30
11227にわとり(若どり・副品目・ささみ・生)9823.90.80.1
11219にわとり(若どり・主品目・むね・皮つき・生)13321.35.90.1
11257うし(交雑牛肉・リブロース・皮下脂肪なし・生)43813.645.20.3

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よくある質問

Q. ロースベーコンのカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたり202kcalです。
Q. ロースベーコンのたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたりたんぱく質16.8gを含みます。
Q. ロースベーコンの脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたり脂質14.6gを含みます。
Q. ロースベーコンの炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたり炭水化物3.2gを含みます。
Q. ロースベーコンのカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたりカルシウム6mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. ロースベーコンの鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたり鉄0.5mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. ロースベーコンのビタミンCは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたりビタミンC50mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
Q. ロースベーコンのビタミンDは何μgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたりビタミンD0.6μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。
Q. ロースベーコンのカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたりカリウム260mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. ロースベーコンのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ロースベーコンは可食部100gあたりナトリウム870mgを含みます(食塩相当量2.2g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. ロースベーコンはどの食品群に分類されますか?
ロースベーコンは日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「肉類」に分類されています。成分表上の正式名称は「<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ロースベーコン」、食品番号は11184、索引番号は1838です。

※出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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