いなご（つくだ煮）
食品番号 11241索引番号 1918食品群 肉類成分表の正式名称 ＜その他＞ いなご つくだ煮
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 243kcal9% |
| エネルギー | 1031kJ |
| 水分 | 33.7g |
| 灰分 | 6.3g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 26.3g40% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 1.4g2% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6g |
| コレステロール | 77mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 32.3g9% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.1g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 1900mg64% |
|---|---|
| カリウム | 260mg9% |
| カルシウム | 28mg4% |
| マグネシウム | 32mg9% |
| リン | 180mg18% |
| 鉄 | 4.7mg63% |
| 亜鉛 | 3.2mg29% |
| 銅 | 0.77mg86% |
| マンガン | 1.21mg30% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | Trμg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 900μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 75μg8% |
| ビタミンD | 0.3μg4% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 2.8mg47% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 7μg5% |
| ビタミンB1 | 0.06mg4% |
| ビタミンB2 | 1.00mg63% |
| ナイアシン | 1.7mg11% |
| ナイアシン当量 | 6.1mg |
| ビタミンB6 | 0.12mg9% |
| ビタミンB12 | 0.1μg4% |
| 葉酸 | 54μg23% |
| パントテン酸 | 0.43mg7% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | (0)mg(0%) |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 4.8g |
いなご（つくだ煮）は肉類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは243kcalです（たんぱく質26.3g・脂質1.4g・炭水化物32.3g）。たんぱく質・鉄・亜鉛などのミネラルを豊富に含む肉類に属します。筋肉の合成・維持や貧血予防に欠かせない食品群です。 たんぱく質が26.3gと非常に豊富で、筋肉の合成・維持に優れた高たんぱく食品です。鉄4.7mgを含み、貧血予防に役立ちます。食塩相当量が4.8gと高めのため、高血圧が気になる方は摂取量に注意が必要です。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
43%
52%
たんぱく質
43%
105 kcal
脂質
5%
13 kcal
炭水化物
52%
129 kcal
総エネルギー（実測値）：243 kcal
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こんな方におすすめ
- ✓筋トレ・体づくりをしている方— たんぱく質26.3g（筋肉の合成・修復に）
- ✓貧血気味の方・妊娠中・授乳中の方— 鉄4.7mg（ヘモグロビン生成に）
- ✓免疫機能・味覚の維持が気になる方— 亜鉛3.2mg（免疫・味覚機能に）
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11227 | にわとり（若どり・副品目・ささみ・生） | 98 | 23.9 | 0.8 | 0.1 | ||
| 11197 | ぶた（スモークレバー） | 182 | 29.6 | 7.7 | 2.6 | ||
| 11198 | ぶた（ゼラチン） | 347 | 87.6 | 0.3 | 0 | ||
| 11219 | にわとり（若どり・主品目・むね・皮つき・生） | 133 | 21.3 | 5.9 | 0.1 | ||
| 11257 | うし（交雑牛肉・リブロース・皮下脂肪なし・生） | 438 | 13.6 | 45.2 | 0.3 |
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よくある質問
- Q. いなご（つくだ煮）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたり243kcalです。
- Q. いなご（つくだ煮）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたりたんぱく質26.3gを含みます。
- Q. いなご（つくだ煮）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたり脂質1.4gを含みます。
- Q. いなご（つくだ煮）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたり炭水化物32.3gを含みます。
- Q. いなご（つくだ煮）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたりカルシウム28mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. いなご（つくだ煮）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたり鉄4.7mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. いなご（つくだ煮）のビタミンDは何μgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたりビタミンD0.3μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。
- Q. いなご（つくだ煮）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたりカリウム260mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. いなご（つくだ煮）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、いなご（つくだ煮）は可食部100gあたりナトリウム1900mgを含みます（食塩相当量4.8g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. いなご（つくだ煮）はどの食品群に分類されますか？
- いなご（つくだ煮）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「肉類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜その他＞ いなご つくだ煮」、食品番号は11241、索引番号は1918です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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