日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 378kcal |
| エネルギー | 1603kJ |
| 水分 | (4.4)g |
| 灰分 | (2.0)g |
| たんぱく質 | (7.5)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (6.7)g |
| 脂質 | (1.0)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.8)g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | (84.9)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (82.9)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (75.4)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (85.0)g |
| 食物繊維総量 | (0.8)g |
| 糖アルコール | (Tr)g |
| 有機酸 | (0.1)g |
| ナトリウム | (660)mg |
|---|---|
| カリウム | (99)mg |
| カルシウム | (8)mg |
| マグネシウム | (17)mg |
| リン | (55)mg |
| 鉄 | (0.3)mg |
| 亜鉛 | (1.6)mg |
| 銅 | (0.21)mg |
| マンガン | (1.07)mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | (4) |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (0.1)mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | (0.2)g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.7)g |
| クロム | (Tr)μg |
|---|
| モリブデン | (98)μg |
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| 0mg |
| ビタミンK | 0μg |
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| ビタミンB1 | (0.06)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.03)mg |
|---|
| ナイアシン | (0.5)mg |
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| ナイアシン当量 | (2.2)mg |
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| ビタミンB6 | (0.06)mg |
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| ビタミンB12 | (Tr)μg |
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| 葉酸 | (11)μg |
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| パントテン酸 | (0.63)mg |
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| ビオチン | (2.5)μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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