日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 302kcal |
| エネルギー | 1264kJ |
| 水分 | (41.3)g |
| 灰分 | (1.5)g |
| たんぱく質 | (6.6)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.7)g |
| 脂質 | (18.3)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (17.3)g |
| コレステロール | (13)mg |
| 炭水化物 | (32.3)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (32.0)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (29.5)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (32.5)g |
| 食物繊維総量 | (1.6)g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | (0.1)g |
| ナトリウム | (490)mg |
|---|---|
| カリウム | (130)mg |
| カルシウム | (24)mg |
| マグネシウム | (17)mg |
| リン | (91)mg |
| 鉄 | (0.7)mg |
| 亜鉛 | (0.6)mg |
| 銅 | (0.07)mg |
| マンガン | (0.28)mg |
| ヨウ素 | (4)μg |
| セレン | (14) |
| レチノール(ビタミンA) | (7)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (110)μg |
| β-カロテン | (270)μg |
| β-クリプトキサンチン | (2)μg |
| β-カロテン当量 | (320)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (34)μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (2.1)mg |
| β-トコフェロール | (0.1)mg |
| γ-トコフェロール | (1.6)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.2)g |
| 備考 | 製品全体 部分割合: パン 69、具 31 |
| クロム | (3)μg |
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| モリブデン | (11)μg |
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| (0.5)mg |
| ビタミンK | (8)μg |
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| ビタミンB1 | (0.11)mg |
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| ビタミンB2 | (0.15)mg |
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| ナイアシン | (1.1)mg |
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| ナイアシン当量 | (2.2)mg |
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| ビタミンB6 | (0.05)mg |
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| ビタミンB12 | (0.1)μg |
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| 葉酸 | (17)μg |
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| パントテン酸 | (0.26)mg |
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| ビオチン | (3.3)μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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