日本食品標準成分表（八訂）検索

エネルギー(kcal)〜

たんぱく質(g)〜

脂質(g)〜

炭水化物(g)〜

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魚介類　の検索結果: 471 件 (3 / 10 ページ)

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
10101	＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　水煮	97	21.4	1.1	0.1
10102	＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　焼き	104	23.4	1.3	0.1
10103	＜魚類＞　（かれい類）　まこがれい　生	86	18.0	1.8	0.1
10104	＜魚類＞　（かれい類）　子持ちがれい　生	123	19.9	6.2	0.1
10105	＜魚類＞　（かれい類）　子持ちがれい　水煮	137	22.3	7.2	0.1
10106	＜魚類＞　（かれい類）　干しかれい	104	20.2	3.4	Tr
10107	＜魚類＞　かわはぎ　生	77	18.8	0.4	Tr
10108	＜魚類＞　かんぱち　三枚おろし　生	119	21.0	4.2	0.1
10109	＜魚類＞　きす　生	73	18.5	0.2	0
10110	＜魚類＞　きちじ　生	238	13.6	21.7	Tr
10111	＜魚類＞　きびなご　生	85	18.8	1.4	0.1
10112	＜魚類＞　きびなご　調味干し	241	47.9	7.4	0.5
10113	＜魚類＞　キャビア　塩蔵品	242	26.2	17.1	1.1
10114	＜魚類＞　キングクリップ　生	73	18.2	0.1	Tr
10115	＜魚類＞　ぎんだら　生	210	13.6	18.6	Tr
10116	＜魚類＞　きんめだい　生	147	17.8	9.0	0.1
10117	＜魚類＞　ぐち　生	78	18.0	0.8	Tr
10118	＜魚類＞　ぐち　焼き	100	23.4	0.8	Tr
10119	＜魚類＞　こい　養殖　生	157	17.7	10.2	0.2
10120	＜魚類＞　こい　養殖　水煮	190	19.2	13.4	0.2
10121	＜魚類＞　こい　養殖　内臓　生	258	9.0	25.9	1.3
10122	＜魚類＞　（こち類）　まごち　生	94	22.5	0.5	0.2
10123	＜魚類＞　（こち類）　めごち　生	73	17.1	0.6	0.1
10124	＜魚類＞　このしろ　生	146	19.0	8.3	0.4
10125	＜魚類＞　このしろ　甘酢漬	184	19.1	10.1	6.4
10126	＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　生	139	21.7	6.6	0.1
10127	＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　焼き	175	28.1	7.7	0.1
10128	＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　塩ます	146	20.9	7.4	0.6
10129	＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　水煮缶詰	145	20.7	7.2	0.1
10130	＜魚類＞　（さけ・ます類）　ぎんざけ　養殖　生	188	19.6	12.8	0.3
10131	＜魚類＞　（さけ・ます類）　ぎんざけ　養殖　焼き	236	25.2	15.8	0.4
10132	＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　生	146	20.9	7.7	0.1
10133	＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　焼き	208	28.4	12.0	0.1
10134	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　生	124	22.3	4.1	0.1
10135	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　水煮	142	25.5	4.7	0.1
10136	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　焼き	160	29.1	5.1	0.1
10137	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　新巻き　生	138	22.8	6.1	0.1
10138	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　新巻き　焼き	177	29.3	7.9	0.1
10139	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　塩ざけ	183	22.4	11.1	0.1
10140	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　イクラ	252	32.6	15.6	0.2
10141	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　すじこ	263	30.5	17.4	0.9
10142	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　めふん	74	16.9	0.9	0.4
10143	＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　水煮缶詰	156	21.2	8.5	0.1
10144	＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　生	218	20.1	16.5	0.1
10145	＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　焼き	270	24.5	19.7	0.3
10146	＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮つき　生	201	21.4	14.2	0.1
10147	＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮つき　焼き	238	27.2	15.8	0.4
10148	＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　淡水養殖　皮つき　生	116	19.7	4.6	0.1
10149	＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　生	127	22.5	4.5	0.1
10150	＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　焼き	163	28.5	6.0	0.1

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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