※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつるは調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは29kcalです(たんぱく質6.1g・脂質0g・炭水化物1.1g)。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 食塩相当量が24.3gと高めのため、高血圧が気になる方は摂取量に注意が必要です。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
85%
24 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
15%
4 kcal
総エネルギー(実測値):29 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
「<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつる」に関連する商品をAmazonでチェック— ビタミンB12豊富
※ Amazonアソシエイト参加中。当リンク経由の購入でサイト運営を支援できます。
広告
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 29kcal1% |
| エネルギー | 121kJ |
| 水分 | 69.4g |
| 灰分 | 23.3g |
| たんぱく質 | 6.1g9% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4g |
| 脂質 | 0g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 1.1g0% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | Trg |
| 利用可能炭水化物(質量計) | Trg |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4g |
| 食物繊維総量 | 0.1g0% |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | 0.4g |
| ナトリウム | 9600mg325% |
|---|---|
| カリウム | 190mg6% |
| カルシウム | 6mg1% |
| マグネシウム | 14mg4% |
| リン | 70mg7% |
| 鉄 | 0.2mg3% |
| 亜鉛 | 0.2mg2% |
| 銅 | 0.01mg1% |
| マンガン | 0mg0% |
| ヨウ素 | 29μg22% |
| セレン | 11μg37% |
| クロム | 11μg |
| モリブデン | 1μg3% |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 0mg0% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | 0.03mg2% |
| ビタミンB2 | 0.06mg4% |
| ナイアシン | 1.0mg7% |
| ナイアシン当量 | 1.2mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg2% |
| ビタミンB12 | 1.9μg79% |
| 葉酸 | 5μg2% |
| パントテン酸 | 0.31mg5% |
| ビオチン | 3.0μg6% |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 24.3g |
| 備考 | (100 g: 83.1 mL、100 mL: 120.3 g) |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
まだレシピがありません。最初の投稿者になりませんか?
レシピを投稿する行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17117 | <調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | 399 | (2.7) | (38.3) | (15.0) | ||
| Cook Do® 回鍋肉用 15 | 67 | 1.3 | 4.8 | 5.0 | |||
| 17082 | <その他> 酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 16.5 | 1.5 | 12.1 | ||
| 17108 | <調味料類> (調味ソース類) 冷やし中華のたれ | 114 | 2.1 | 1.2 | 23.1 | ||
| 17081 | <香辛料類> わさび 練り | 265 | 3.3 | 10.3 | 39.8 |