日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 15% |
|---|---|
| エネルギー | 51kcal |
| エネルギー | 217kJ |
| 水分 | 84.7g |
| 灰分 | 0.7g |
| たんぱく質 | 1.0g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8g |
| 脂質 | 0.2g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 13.4g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 9.6g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 9.5g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1g |
| 食物繊維総量 | 2.6g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | 2.0g |
| ナトリウム | 1mg |
|---|---|
| カリウム | 300mg |
| カルシウム | 26mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 30mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.09mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1 |
| レチノール(ビタミンA) | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 53μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 53μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 4μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 1.3mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 別名: キウイ 廃棄部位: 果皮及び両端 |
| クロム | 0μg |
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| モリブデン | Trμg |
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| 0mg |
| ビタミンK | 6μg |
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| ビタミンB1 | 0.01mg |
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| ビタミンB2 | 0.02mg |
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| ナイアシン | 0.3mg |
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| ナイアシン当量 | 0.5mg |
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| ビタミンB6 | 0.11mg |
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| ビタミンB12 | (0)μg |
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| 葉酸 | 37μg |
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| パントテン酸 | 0.31mg |
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| ビオチン | 1.4μg |
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| ビタミンC | 71mg |
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