日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
（すぐり類） 赤すぐり 冷凍は果実類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは43kcalです（たんぱく質0.8g・脂質0.3g・炭水化物12.2g）。ビタミンCや食物繊維・カリウムを含む果実類に属します。抗酸化作用や免疫機能の維持、血圧調整に役立つ栄養素を含む食品群です。 ビタミンC33mgを含み、免疫機能の維持に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
6%
3 kcal
脂質
5%
3 kcal
炭水化物
89%
49 kcal
総エネルギー（実測値）：43 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 20% |
|---|---|
| エネルギー | 43kcal2% |
| エネルギー | 182kJ |
| 水分 | 86.0g |
| 灰分 | 0.4g |
| たんぱく質 | 0.8g1% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.3g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 12.2g3% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2g |
| 食物繊維総量 | 2.8g13% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 2.8g |
| ナトリウム | 1mg0% |
|---|---|
| カリウム | 200mg7% |
| カルシウム | 21mg3% |
| マグネシウム | 6mg2% |
| リン | 17mg2% |
| 鉄 | 0.4mg5% |
| 亜鉛 | 0.1mg1% |
| 銅 | 0.08mg9% |
| マンガン | 0.11mg3% |
| ヨウ素 | 2μg2% |
| セレン | 0μg0% |
| クロム | 5μg |
| モリブデン | 1μg3% |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | 1μg |
| β-カロテン | 10μg |
| β-クリプトキサンチン | Trμg |
| β-カロテン当量 | 10μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg0% |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.0mg17% |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| ビタミンK | 13μg9% |
| ビタミンB1 | 0.03mg2% |
| ビタミンB2 | 0.01mg1% |
| ナイアシン | 0.4mg3% |
| ナイアシン当量 | 0.5mg |
| ビタミンB6 | - |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | - |
| パントテン酸 | - |
| ビオチン | 4.3μg9% |
| ビタミンC | 33mg33% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 別名： レッドカーランツ 廃棄部位： 果柄及び種子 タンニン： 0.2g、ポリフェノール： 0.2ｇ食物繊維：AOAC2011.25法 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07001 | あけび 果肉 生 | 89 | 0.5 | 0.1 | 22.0 | ||
| 07002 | あけび 果皮 生 | 32 | 0.3 | 0.3 | 8.6 | ||
| 07003 | アセロラ 酸味種 生 | 36 | 0.7 | 0.1 | 9.0 | ||
| 07004 | アセロラ 果実飲料 10%果汁入り飲料 | 42 | 0.1 | 0 | 10.5 | ||
| 07005 | アテモヤ 生 | 81 | 1.8 | 0.4 | 19.4 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06046 | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 生 | 41 | 1.6 | 0.1 | 10.9 | ||
| 07112 | （かんきつ類） ひゅうがなつ じょうのう及びアルベド 生 | 46 | 0.6 | 0.1 | 11.7 | ||
| 06047 | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 ゆで | 55 | 1.9 | 0.1 | 13.3 | ||
| 07060 | （すぐり類） グーズベリー 生 | 51 | 1.0 | 0.1 | 13.2 | ||
| 07124 | ブルーベリー 生 | 48 | 0.5 | 0.1 | 12.9 |