し好飲料類のα-リノレン酸が多い食品・少ない食品ランキング
α-リノレン酸(n-3系)が多い食品の一覧。えごま油・あまに油・チアシード・くるみなどを含有量順に確認できます。
し好飲料類のα-リノレン酸の含有量 全17件(多い順)
| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 茶(せん茶) | 1400 | ||
| 2 | 茶(抹茶) | 1300 | ||
| 3 | 青汁(ケール) | 1300 | ||
| 4 | ココア(ピュアココア) | 37 | ||
| 5 | ココア(ミルクココア) | 16 | ||
| 6 | コーヒー(インスタントコーヒー) | 3 | ||
| 7 | コーヒー(コーヒー飲料・乳成分入り・加糖) | 1 | ||
| 8 | 清酒(醸造酒・普通酒) | 0 | ||
| 9 | 清酒(醸造酒・純米酒) | 0 | ||
| 10 | 本醸造酒(清酒) | 0 | ||
| 11 | 清酒(醸造酒・吟醸酒) | 0 | ||
| 12 | 清酒(醸造酒・純米吟醸酒) | 0 | ||
| 13 | ビール(醸造酒・淡色) | 0 | ||
| 14 | ビール(醸造酒・黒) | 0 | ||
| 15 | ビール(醸造酒・スタウト) | 0 | ||
| 16 | 発泡酒(醸造酒) | 0 | ||
| 17 | ぶどう酒(醸造酒・ロゼ) | 0 |
該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。
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このランキングについて:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 脂肪酸成分表編」収録の1,967品目のうちし好飲料類を対象に、可食部100gあたりのα-リノレン酸の多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。
α-リノレン酸が多い食品について
α-リノレン酸を含むn-3系脂肪酸の目安量:成人男性 2.2g / 成人女性 1.7g(30〜49歳、食事摂取基準2025年版)
- ✓α-リノレン酸は植物に含まれるn-3系の必須脂肪酸で、体内で一部がEPA・DHAに変わります。
- ✓えごま油(58,000mg)・あまに油(57,000mg)が突出して多く、種実ではあまに(いり)・えごま(乾)がともに24,000mg、チアシード(乾)19,000mg、くるみ(いり)9,000mgです(100gあたり)。
- ✓熱や光で酸化しやすいため、えごま油・あまに油は加熱せず、できあがった料理にかけて使うのが一般的です。
よくある質問(FAQ)
- Q.α-リノレン酸を手軽に摂るには?
- A.えごま油・あまに油なら小さじ1杯(約4g)で約2,300mgを摂れます。納豆やサラダ、みそ汁にかけるなど、加熱しない使い方が手軽です。
- Q.α-リノレン酸はEPA・DHAの代わりになりますか?
- A.α-リノレン酸は体内で一部がEPA・DHAに変わりますが、その割合は多くありません。魚に含まれるEPA・DHAも合わせて摂ることが勧められます。
- Q.α-リノレン酸とリノール酸の違いは?
- A.α-リノレン酸はn-3系、リノール酸はn-6系の必須脂肪酸です。α-リノレン酸はえごま油・あまに油に、リノール酸は大豆油・ごま油など一般的な植物油に多く含まれます。
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