乳類のα-リノレン酸が多い食品・少ない食品ランキング
α-リノレン酸（n-3系）が多い食品の一覧。えごま油・あまに油・チアシード・くるみなどを含有量順に確認できます。
乳類のα-リノレン酸の含有量 全53件（多い順）
| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 乳児用調製粉乳 | 380 | ||
| 2 | ナチュラルチーズ（エメンタール） | 260 | ||
| 3 | ナチュラルチーズ（チェダー） | 260 | ||
| 4 | ナチュラルチーズ（パルメザン） | 210 | ||
| 5 | ホイップクリーム（植物性脂肪） | (200) | ||
| 6 | クリーム（乳脂肪・植物性脂肪） | (180) | ||
| 7 | ナチュラルチーズ（クリーム） | 180 | ||
| 8 | クリーム（乳脂肪） | 170 | ||
| 9 | ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪） | (170) | ||
| 10 | プロセスチーズ | 170 | ||
| 11 | ホイップクリーム（乳脂肪） | (140) | ||
| 12 | コーヒーホワイトナー（クリーム・液状・植物性脂肪） | 140 | ||
| 13 | ナチュラルチーズ（ゴーダ） | 130 | ||
| 14 | ナチュラルチーズ（やぎ） | 130 | ||
| 15 | チーズスプレッド | 130 | ||
| 16 | コーヒーホワイトナー（クリーム・粉末状・乳脂肪） | 120 | ||
| 17 | ナチュラルチーズ（カマンベール） | 120 | ||
| 18 | コーヒーホワイトナー（クリーム・液状・乳脂肪・植物性脂肪） | (110) | ||
| 19 | ナチュラルチーズ（エダム） | 110 | ||
| 20 | クリーム（植物性脂肪） | 100 |
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| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 21 | ナチュラルチーズ（マスカルポーネ） | 100 | ||
| 22 | ナチュラルチーズ（ブルー） | 91 | ||
| 23 | コーヒーホワイトナー（クリーム・液状・乳脂肪） | 76 | ||
| 24 | 全粉乳 | 60 | ||
| 25 | アイスクリーム（普通脂肪） | 51 | ||
| 26 | アイスクリーム（高脂肪） | 47 | ||
| 27 | 人乳 | 47 | ||
| 28 | 加糖練乳 | 36 | ||
| 29 | 無糖練乳 | 25 | ||
| 30 | ソフトクリーム（アイスクリーム） | 25 | ||
| 31 | 生乳（液状乳・ジャージー種） | 21 | ||
| 32 | アイスミルク（アイスクリーム） | 20 | ||
| 33 | やぎ乳 | 19 | ||
| 34 | 加工乳（液状乳・濃厚） | 17 | ||
| 35 | ナチュラルチーズ（カテージ） | 16 | ||
| 36 | 生乳（液状乳・ホルスタイン種） | 15 | ||
| 37 | ラクトアイス（アイスクリーム・普通脂肪） | 15 | ||
| 38 | 普通牛乳（液状乳） | 13 | ||
| 39 | 乳飲料（液状乳・コーヒー） | 12 | ||
| 40 | カゼイン | 12 | ||
| 41 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・全脂無糖） | 10 | ||
| 42 | チーズホエーパウダー | 7 | ||
| 43 | ラクトアイス（アイスクリーム・低脂肪） | 5 | ||
| 44 | 加工乳（液状乳・低脂肪） | 4 | ||
| 45 | 脱脂粉乳 | 4 | ||
| 46 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・低脂肪無糖） | 4 | ||
| 47 | 乳酸菌飲料（発酵乳・乳酸菌飲料・非乳製品） | 4 | ||
| 48 | シャーベット | 4 | ||
| 49 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・ドリンクタイプ・加糖） | 2 | ||
| 50 | 乳飲料（液状乳・フルーツ） | 1 | ||
| 51 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・無脂肪無糖） | 1 | ||
| 52 | 乳酸菌飲料（発酵乳・乳酸菌飲料・殺菌乳製品） | 1 | ||
| 53 | コーヒーホワイトナー（クリーム・粉末状・植物性脂肪） | 0 |
該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。
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このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 脂肪酸成分表編」収録の1,967品目のうち乳類を対象に、可食部100gあたりのα-リノレン酸の多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。
α-リノレン酸が多い食品について
α-リノレン酸を含むn-3系脂肪酸の目安量：成人男性 2.2g / 成人女性 1.7g（30〜49歳、食事摂取基準2025年版）
- ✓α-リノレン酸は植物に含まれるn-3系の必須脂肪酸で、体内で一部がEPA・DHAに変わります。
- ✓えごま油（58,000mg）・あまに油（57,000mg）が突出して多く、種実ではあまに（いり）・えごま（乾）がともに24,000mg、チアシード（乾）19,000mg、くるみ（いり）9,000mgです（100gあたり）。
- ✓熱や光で酸化しやすいため、えごま油・あまに油は加熱せず、できあがった料理にかけて使うのが一般的です。
よくある質問（FAQ）
- Q.α-リノレン酸を手軽に摂るには？
- A.えごま油・あまに油なら小さじ1杯（約4g）で約2,300mgを摂れます。納豆やサラダ、みそ汁にかけるなど、加熱しない使い方が手軽です。
- Q.α-リノレン酸はEPA・DHAの代わりになりますか？
- A.α-リノレン酸は体内で一部がEPA・DHAに変わりますが、その割合は多くありません。魚に含まれるEPA・DHAも合わせて摂ることが勧められます。
- Q.α-リノレン酸とリノール酸の違いは？
- A.α-リノレン酸はn-3系、リノール酸はn-6系の必須脂肪酸です。α-リノレン酸はえごま油・あまに油に、リノール酸は大豆油・ごま油など一般的な植物油に多く含まれます。
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