乳類のリノール酸が多い食品・少ない食品ランキング
リノール酸が多い食品の一覧。サフラワー油・ぶどう油・大豆油・ごま油・くるみなどを含有量順に確認できます。
乳類のリノール酸の含有量 全56件（多い順）
| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 乳児用調製粉乳 | 4700 | ||
| 2 | クリーム（植物性脂肪） | 1600 | ||
| 3 | クリーム（乳脂肪） | 1000 | ||
| 4 | ホイップクリーム（乳脂肪） | (950) | ||
| 5 | クリーム（乳脂肪・植物性脂肪） | (890) | ||
| 6 | ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪） | (810) | ||
| 7 | ホイップクリーム（植物性脂肪） | (680) | ||
| 8 | 全粉乳 | 600 | ||
| 9 | ナチュラルチーズ（パルメザン） | 600 | ||
| 10 | ナチュラルチーズ（ブルー） | 600 | ||
| 11 | ラクトアイス（アイスクリーム・普通脂肪） | 600 | ||
| 12 | ナチュラルチーズ（マスカルポーネ） | 590 | ||
| 13 | ナチュラルチーズ（クリーム） | 570 | ||
| 14 | ナチュラルチーズ（やぎ） | 560 | ||
| 15 | ナチュラルチーズ（チェダー） | 540 | ||
| 16 | コーヒーホワイトナー（クリーム・液状・乳脂肪） | 500 | ||
| 17 | コーヒーホワイトナー（クリーム・液状・乳脂肪・植物性脂肪） | (490) | ||
| 18 | 人乳 | 490 | ||
| 19 | ナチュラルチーズ（カマンベール） | 480 | ||
| 20 | コーヒーホワイトナー（クリーム・液状・植物性脂肪） | 470 |
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| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 21 | コーヒーホワイトナー（クリーム・粉末状・乳脂肪） | 470 | ||
| 22 | ナチュラルチーズ（エメンタール） | 470 | ||
| 23 | ナチュラルチーズ（ゴーダ） | 430 | ||
| 24 | プロセスチーズ | 390 | ||
| 25 | チーズスプレッド | 390 | ||
| 26 | ナチュラルチーズ（エダム） | 330 | ||
| 27 | アイスクリーム（高脂肪） | 260 | ||
| 28 | アイスクリーム（普通脂肪） | 240 | ||
| 29 | 加糖練乳 | 180 | ||
| 30 | 生乳（液状乳・ジャージー種） | 160 | ||
| 31 | ソフトクリーム（アイスクリーム） | 150 | ||
| 32 | 生乳（液状乳・ホルスタイン種） | 110 | ||
| 33 | アイスミルク（アイスクリーム） | 110 | ||
| 34 | 加工乳（液状乳・濃厚） | 100 | ||
| 35 | 無糖練乳 | 98 | ||
| 36 | ナチュラルチーズ（カテージ） | 93 | ||
| 37 | 普通牛乳（液状乳） | 88 | ||
| 38 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・全脂無糖） | 75 | ||
| 39 | やぎ乳 | 61 | ||
| 40 | ラクトアイス（アイスクリーム・低脂肪） | 45 | ||
| 41 | 乳飲料（液状乳・コーヒー） | 37 | ||
| 42 | チーズホエーパウダー | 37 | ||
| 43 | シャーベット | 35 | ||
| 44 | 乳酸菌飲料（発酵乳・乳酸菌飲料・非乳製品） | 28 | ||
| 45 | カゼイン | 25 | ||
| 46 | 加工乳（液状乳・低脂肪） | 24 | ||
| 47 | 脱脂粉乳 | 24 | ||
| 48 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・低脂肪無糖） | 18 | ||
| 49 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・ドリンクタイプ・加糖） | 13 | ||
| 50 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・無脂肪無糖） | 6 | ||
| 51 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・脱脂加糖） | 6 | ||
| 52 | 乳飲料（液状乳・フルーツ） | 5 | ||
| 53 | 乳酸菌飲料（発酵乳・乳酸菌飲料・殺菌乳製品） | 4 | ||
| 54 | 脱脂乳（液状乳） | 2 | ||
| 55 | 乳酸菌飲料（発酵乳・乳酸菌飲料・乳製品） | 1 | ||
| 56 | コーヒーホワイトナー（クリーム・粉末状・植物性脂肪） | 0 |
該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。
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このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 脂肪酸成分表編」収録の1,967品目のうち乳類を対象に、可食部100gあたりのリノール酸の多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。
リノール酸が多い食品について
リノール酸を含むn-6系脂肪酸の目安量：成人男性 11g / 成人女性 9g（30〜49歳、食事摂取基準2025年版）
- ✓リノール酸はn-6系の多価不飽和脂肪酸で、体内で合成できない必須脂肪酸です。食品に含まれるn-6系脂肪酸の大部分を占めます。
- ✓サフラワー油 ハイリノール（70,000mg）・ぶどう油（63,000mg）・大豆油（50,000mg）・ごま油（41,000mg）・くるみ（いり、41,000mg）に多く含まれます（100gあたり）。
- ✓同じサフラワー油やひまわり油でも、ハイオレイック種はリノール酸が少なくオレイン酸が多いなど、品種によって脂肪酸の組成が大きく異なります。
よくある質問（FAQ）
- Q.リノール酸は1日にどれくらい必要ですか？
- A.食事摂取基準（2025年版）ではリノール酸単独の基準は無く、リノール酸を含むn-6系脂肪酸として目安量が設定されています（30〜49歳で男性11g・女性9g）。
- Q.リノール酸とα-リノレン酸の違いは？
- A.リノール酸はn-6系、α-リノレン酸はn-3系の必須脂肪酸です。リノール酸は大豆油・ごま油など一般的な植物油に、α-リノレン酸はえごま油・あまに油・チアシードに多く含まれます。
- Q.リノール酸の多い油は加熱に向いていますか？
- A.二重結合が2つあり、オレイン酸の多い油より酸化しやすい性質があります。揚げ油を繰り返し使う場合は、劣化した油を早めに交換しましょう。
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