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チーズホエーパウダー

食品番号 13050索引番号 2001食品群 乳類成分表の正式名称 <牛乳及び乳製品> (その他) チーズホエーパウダー

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー339kcal/ 2700kcal の 13%
たんぱく質12.5g/ 65g の 19%
脂質1.2g/ 74g の 2%
炭水化物77g/ 371g の 21%
食物繊維0g/ 21g の 0%
ナトリウム690mg/ 2950mg の 23%
カルシウム620mg/ 750mg の 83%
鉄0.4mg/ 7.5mg の 5%
ビタミンC3mg/ 100mg の 3%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー339kcal13%
エネルギー1444kJ
水分2.2g
灰分7.1g

たんぱく質

たんぱく質12.5g19%
アミノ酸組成によるたんぱく質10.3g

脂質

脂質1.2g2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.2g
コレステロール28mg

炭水化物

炭水化物77.0g21%
利用可能炭水化物(単糖当量)74.7g
利用可能炭水化物(質量計)71.2g
差引き法による利用可能炭水化物76.5g
食物繊維総量(0)g(0%)
糖アルコール-
有機酸2.7g

無機質(ミネラル)

ナトリウム690mg23%
カリウム1800mg60%
カルシウム620mg83%
マグネシウム130mg35%
リン690mg69%
鉄0.4mg5%
亜鉛0.3mg3%
銅0.03mg3%
マンガン0.03mg1%
ヨウ素80μg62%
セレン7μg23%
クロム1μg
モリブデン47μg157%

ビタミン

レチノール(ビタミンA)11μg
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量10μg
レチノール活性当量(ビタミンA)12μg1%
ビタミンDTrμg
α-トコフェロール(ビタミンE)0mg0%
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンKTrμg
ビタミンB10.22mg16%
ビタミンB22.35mg147%
ナイアシン1.4mg9%
ナイアシン当量4.8mg
ビタミンB60.25mg18%
ビタミンB123.4μg142%
葉酸6μg3%
パントテン酸5.95mg99%
ビオチン23.0μg46%
ビタミンC3mg3%

その他

アルコール-
食塩相当量1.8g

チーズホエーパウダーは乳類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは339kcalです(たんぱく質12.5g・脂質1.2g・炭水化物77.0g)。カルシウム・たんぱく質・ビタミンB2が豊富な乳類に属します。骨や歯の形成・維持に欠かせないカルシウムの優れた摂取源です。 カルシウムが620mgと非常に豊富で、骨・歯の健康維持に優れた食品です。カリウム1800mgを含み、血圧調整・むくみ解消に役立ちます。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

14%
83%

たんぱく質

14%

50 kcal

脂質

3%

11 kcal

炭水化物

83%

308 kcal

総エネルギー(実測値):339 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
13048カゼイン35886.21.50
13049シャーベット1280.91.028.7

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
13025ヨーグルト(発酵乳・乳酸菌飲料・全脂無糖)563.63.04.9
13037ナチュラルチーズ(チェダー)39025.733.81.4
13003普通牛乳(液状乳)613.33.84.8
13010脱脂粉乳35434.01.053.3
13033ナチュラルチーズ(カテージ)9913.34.51.9

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よくある質問

Q. チーズホエーパウダーのカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたり339kcalです。
Q. チーズホエーパウダーのたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたりたんぱく質12.5gを含みます。
Q. チーズホエーパウダーの脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたり脂質1.2gを含みます。
Q. チーズホエーパウダーの炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたり炭水化物77.0gを含みます。
Q. チーズホエーパウダーのカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたりカルシウム620mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. チーズホエーパウダーの鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたり鉄0.4mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. チーズホエーパウダーのビタミンCは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたりビタミンC3mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
Q. チーズホエーパウダーのカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたりカリウム1800mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. チーズホエーパウダーのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、チーズホエーパウダーは可食部100gあたりナトリウム690mgを含みます(食塩相当量1.8g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. チーズホエーパウダーはどの食品群に分類されますか?
チーズホエーパウダーは日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「乳類」に分類されています。成分表上の正式名称は「<牛乳及び乳製品> (その他) チーズホエーパウダー」、食品番号は13050、索引番号は2001です。

※出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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