日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜牛乳及び乳製品＞ （その他） チーズホエーパウダーは乳類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは339kcalです（たんぱく質12.5g・脂質1.2g・炭水化物77.0g）。カルシウム・たんぱく質・ビタミンB2が豊富な乳類に属します。骨や歯の形成・維持に欠かせないカルシウムの優れた摂取源です。 カルシウムが620mgと非常に豊富で、骨・歯の健康維持に優れた食品です。カリウム1800mgを含み、血圧調整・むくみ解消に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
14%
50 kcal
脂質
3%
11 kcal
炭水化物
83%
308 kcal
総エネルギー（実測値）：339 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 339kcal13% |
| エネルギー | 1444kJ |
| 水分 | 2.2g |
| 灰分 | 7.1g |
| たんぱく質 | 12.5g19% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.3g |
| 脂質 | 1.2g2% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2g |
| コレステロール | 28mg |
| 炭水化物 | 77.0g21% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.5g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 2.7g |
| ナトリウム | 690mg23% |
|---|---|
| カリウム | 1800mg60% |
| カルシウム | 620mg83% |
| マグネシウム | 130mg35% |
| リン | 690mg69% |
| 鉄 | 0.4mg5% |
| 亜鉛 | 0.3mg3% |
| 銅 | 0.03mg3% |
| マンガン | 0.03mg1% |
| ヨウ素 | 80μg62% |
| セレン | 7μg23% |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 47μg157% |
| レチノール（ビタミンA） | 11μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 10μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 12μg1% |
| ビタミンD | Trμg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0mg0% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | Trμg |
| ビタミンB1 | 0.22mg16% |
| ビタミンB2 | 2.35mg147% |
| ナイアシン | 1.4mg9% |
| ナイアシン当量 | 4.8mg |
| ビタミンB6 | 0.25mg18% |
| ビタミンB12 | 3.4μg142% |
| 葉酸 | 6μg3% |
| パントテン酸 | 5.95mg99% |
| ビオチン | 23.0μg46% |
| ビタミンC | 3mg3% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.8g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13001 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ジャージー種 | 77 | 3.9 | 5.2 | 4.7 | ||
| 13002 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ホルスタイン種 | 63 | 3.2 | 3.7 | 4.7 | ||
| 13003 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 普通牛乳 | 61 | 3.3 | 3.8 | 4.8 | ||
| 13004 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 加工乳 濃厚 | 70 | 3.4 | 4.2 | 5.3 | ||
| 13005 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 加工乳 低脂肪 | 42 | 3.8 | 1.0 | 5.5 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17055 | ＜香辛料類＞ オールスパイス 粉 | 364 | 5.6 | 5.6 | 75.2 | ||
| 17062 | ＜香辛料類＞ クローブ 粉 | 398 | 7.2 | 13.6 | 66.4 | ||
| 17066 | ＜香辛料類＞ さんしょう 粉 | 375 | 10.3 | 6.2 | 69.6 | ||
| 10448 | ＜魚類＞ （たら類） 加工品 桜でんぶ | 351 | 10.6 | 0.5 | 80.2 | ||
| 15097 | ＜ビスケット類＞ ビスケット ハードビスケット | 422 | 7.6 | 10.0 | 77.8 |