乳類のDHA(ドコサヘキサエン酸)が多い食品・少ない食品ランキング
DHA(ドコサヘキサエン酸)が多い食品の一覧。まぐろの脂身・さんま・ぶり・さばなどの魚を含有量順に確認できます。
乳類のDHA(ドコサヘキサエン酸)の含有量 全47件(多い順)
| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 人乳 | 30 | ||
| 2 | ナチュラルチーズ(クリーム) | 6 | ||
| 3 | ナチュラルチーズ(エメンタール) | 5 | ||
| 4 | ナチュラルチーズ(ゴーダ) | 4 | ||
| 5 | ホイップクリーム(乳脂肪) | (2) | ||
| 6 | ナチュラルチーズ(ブルー) | 2 | ||
| 7 | チーズスプレッド | 2 | ||
| 8 | クリーム(乳脂肪・植物性脂肪) | (1) | ||
| 9 | ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪) | (1) | ||
| 10 | やぎ乳 | 1 | ||
| 11 | 生乳(液状乳・ジャージー種) | 0 | ||
| 12 | 生乳(液状乳・ホルスタイン種) | 0 | ||
| 13 | 脱脂乳(液状乳) | 0 | ||
| 14 | 加工乳(液状乳・濃厚) | 0 | ||
| 15 | 加工乳(液状乳・低脂肪) | 0 | ||
| 16 | 乳飲料(液状乳・コーヒー) | 0 | ||
| 17 | 乳飲料(液状乳・フルーツ) | 0 | ||
| 18 | 加糖練乳 | 0 | ||
| 19 | クリーム(乳脂肪) | 0 | ||
| 20 | クリーム(植物性脂肪) | 0 |
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該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。
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このランキングについて:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 脂肪酸成分表編」収録の1,967品目のうち乳類を対象に、可食部100gあたりのDHA(ドコサヘキサエン酸)の多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。
DHA(ドコサヘキサエン酸)が多い食品について
DHA単独の基準値は無く、DHAを含むn-3系脂肪酸の目安量は成人男性 2.2g / 成人女性 1.7g(30〜49歳、食事摂取基準2025年版)
- ✓DHAは主に魚に含まれるn-3系脂肪酸で、脳や網膜の細胞膜に多く存在します。
- ✓身近な魚では、さんま(皮つき 生)2,200mg、ぶり(成魚 生)1,700mg、まさば(生)970mg、まいわし(生)870mgが多く、さば水煮缶詰も1,300mgを含みます(100gあたり)。
- ✓まぐろはくろまぐろの脂身(養殖 4,500mg)が多い一方、赤身(天然 120mg)は少なめです。同じ魚でも部位や脂ののりで値が大きく変わります。
よくある質問(FAQ)
- Q.DHAは1日にどれくらい摂ればよいですか?
- A.食事摂取基準(2025年版)ではDHA単独の基準は無く、DHAを含むn-3系脂肪酸として目安量(30〜49歳で男性2.2g・女性1.7g)が設定されています。
- Q.DHAが多い魚は?
- A.成分表の上位は、あんこうのきも5,100mg、くろまぐろ(養殖)の脂身4,500mg、みなみまぐろの脂身4,000mgなどです。日常的に食べやすい魚では、さんま2,200mg・ぶり1,700mg・さば水煮缶詰1,300mgが多い部類です(100gあたり)。
- Q.焼いたり煮たりするとDHAは変わりますか?
- A.成分表には同じ食品の調理後の値もあり、くろまぐろ(養殖 脂身)は100gあたり生4,500mg・焼き4,300mg・水煮3,900mgです(調理後の重量100gあたりの値)。調理法ごとの値は各食品の詳細ページで確認できます。
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