クリーム（植物性脂肪）
食品番号 13016索引番号 1961食品群 乳類成分表の正式名称 ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 植物性脂肪
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 353kcal13% |
| エネルギー | 1455kJ |
| 水分 | 55.5g |
| 灰分 | 0.4g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 1.3g2% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.1g |
脂質
| 脂質 | 39.5g53% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.6g |
| コレステロール | 21mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 3.3g1% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2g |
| 食物繊維総量 | 0g0% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.1g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 40mg1% |
|---|---|
| カリウム | 67mg2% |
| カルシウム | 50mg7% |
| マグネシウム | 6mg2% |
| リン | 79mg8% |
| 鉄 | 0mg0% |
| 亜鉛 | 0.2mg2% |
| 銅 | 0.03mg3% |
| マンガン | 0mg0% |
| ヨウ素 | 7μg5% |
| セレン | 1μg3% |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 2μg7% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 1μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 99μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 99μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 9μg1% |
| ビタミンD | 0.1μg1% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 4.0mg67% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 2.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| ビタミンK | 5μg3% |
| ビタミンB1 | 0.01mg1% |
| ビタミンB2 | 0.07mg4% |
| ナイアシン | 0.1mg1% |
| ナイアシン当量 | 0.4mg |
| ビタミンB6 | 0.01mg1% |
| ビタミンB12 | 0.1μg4% |
| 葉酸 | 0μg0% |
| パントテン酸 | 0.17mg3% |
| ビオチン | 0.7μg1% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 備考 | 別名：植物性生クリーム (100 g：99mL、100 mL：102g) |
クリーム（植物性脂肪）は乳類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは353kcalです（たんぱく質1.3g・脂質39.5g・炭水化物3.3g）。カルシウム・たんぱく質・ビタミンB2が豊富な乳類に属します。骨や歯の形成・維持に欠かせないカルシウムの優れた摂取源です。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
95%
たんぱく質
1%
5 kcal
脂質
95%
356 kcal
炭水化物
4%
13 kcal
総エネルギー（実測値）：353 kcal
広告
amazonアソシエイト
「＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 植物性脂肪」に関連する商品をAmazonでチェック— ビタミンE豊富
※ Amazonアソシエイト参加中。当リンク経由の購入でサイト運営を支援できます。
類似食品
クリームの他の状態（生・ゆで・乾 など）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13014 | クリーム（乳脂肪） | 404 | 1.9 | 43.0 | 6.5 | ||
| 13015 | クリーム（乳脂肪・植物性脂肪） | 388 | 4.4 | 42.1 | 3.0 |
同じ食品群の食品（乳類）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13025 | ヨーグルト（発酵乳・乳酸菌飲料・全脂無糖） | 56 | 3.6 | 3.0 | 4.9 | ||
| 13037 | ナチュラルチーズ（チェダー） | 390 | 25.7 | 33.8 | 1.4 | ||
| 13003 | 普通牛乳（液状乳） | 61 | 3.3 | 3.8 | 4.8 | ||
| 13010 | 脱脂粉乳 | 354 | 34.0 | 1.0 | 53.3 | ||
| 13033 | ナチュラルチーズ（カテージ） | 99 | 13.3 | 4.5 | 1.9 |
広告
関連コラム
よくある質問
- Q. クリーム（植物性脂肪）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたり353kcalです。
- Q. クリーム（植物性脂肪）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたりたんぱく質1.3gを含みます。
- Q. クリーム（植物性脂肪）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたり脂質39.5gを含みます。
- Q. クリーム（植物性脂肪）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたり炭水化物3.3gを含みます。
- Q. クリーム（植物性脂肪）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたりカルシウム50mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. クリーム（植物性脂肪）のビタミンDは何μgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたりビタミンD0.1μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。
- Q. クリーム（植物性脂肪）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたりカリウム67mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. クリーム（植物性脂肪）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、クリーム（植物性脂肪）は可食部100gあたりナトリウム40mgを含みます（食塩相当量0.1g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. クリーム（植物性脂肪）はどの食品群に分類されますか？
- クリーム（植物性脂肪）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「乳類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 植物性脂肪」、食品番号は13016、索引番号は1961です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
広告