日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
| 栄養素 | 果実類 | ||
|---|---|---|---|
| エネルギー・基本成分 | |||
| 廃棄率(%) | 30 | 0 | 25 |
| エネルギー(kcal) | 176 | 157 | 148 |
| エネルギー(kJ) | 728 | 649 | 611 |
| 水分(g) | 71.3 | 78.8 | 75.6 |
| 灰分(g) | 1.2 | 0.5 | 3.9 |
| たんぱく質 | |||
| たんぱく質(g) | 2.1 | 1.9 | 1.0 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質(g) | 1.6 | (1.8) | (0.7) |
| 脂質 | |||
| 脂質(g) | 17.5 | 16.0 | 15.0 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(g) | 15.5 | 14.9 | (14.6) |
| コレステロール(mg) | Tr | 0 | (0) |
| 炭水化物 | |||
| 炭水化物(g) | 7.9 | 2.8 | 4.5 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量）(g) | (0.8) | (9.4) | (0) |
| 利用可能炭水化物（質量計）(g) | (0.8) | (8.9) | (0) |
| 差引き法による利用可能炭水化物(g) | 4.8 | 3.8 | 1.9 |
| 食物繊維総量(g) | 5.6 | 0.2 | 3.3 |
| 糖アルコール(g) | - | - | - |
| 有機酸(g) | - | - | - |
| 無機質（ミネラル） | |||
| ナトリウム(mg) | 7 | 12 | 1400 |
| カリウム(mg) | 590 | 230 | 47 |
| カルシウム(mg) | 8 | 5 | 79 |
| マグネシウム(mg) | 34 | 28 | 13 |
| リン(mg) | 52 | 49 | 8 |
| 鉄(mg) | 0.6 | 0.8 | 0.3 |
| 亜鉛(mg) | 0.7 | 0.3 | 0.2 |
| 銅(mg) | 0.24 | 0.22 | 0.17 |
| マンガン(mg) | 0.19 | 0.59 | 0.04 |
| ヨウ素(μg) | 0 | - | - |
| セレン(μg) | 1 | - | - |
| クロム(μg) | 0 | - | - |
| モリブデン(μg) | 2 | - | - |
| ビタミン | |||
| レチノール（ビタミンA）(μg) | (0) | 0 | (0) |
| α-カロテン(μg) | 13 | 0 | 0 |
| β-カロテン(μg) | 67 | 0 | 450 |
| β-クリプトキサンチン(μg) | 27 | 0 | 0 |
| β-カロテン当量(μg) | 87 | 0 | 450 |
| レチノール活性当量（ビタミンA）(μg) | 7 | 0 | 38 |
| ビタミンD(μg) | (0) | (0) | (0) |
| α-トコフェロール（ビタミンE）(mg) | 3.3 | Tr | 5.5 |
| β-トコフェロール(mg) | 0.1 | 0 | 0 |
| γ-トコフェロール(mg) | 0.2 | 0 | 0.2 |
| δ-トコフェロール(mg) | 0 | 0 | 0 |
| ビタミンK(μg) | 21 | - | (2) |
| ビタミンB1(mg) | 0.09 | 0.01 | 0.01 |
| ビタミンB2(mg) | 0.20 | 0 | 0.02 |
| ナイアシン(mg) | 1.8 | 0.4 | Tr |
| ナイアシン当量(mg) | 2.3 | (0.8) | (0) |
| ビタミンB6(mg) | 0.29 | 0.02 | 0.03 |
| ビタミンB12(μg) | (0) | 0 | (0) |
| 葉酸(μg) | 83 | 4 | 3 |
| パントテン酸(mg) | 1.55 | 0 | 0 |
| ビオチン(μg) | 5.3 | - | - |
| ビタミンC(mg) | 12 | 0 | 12 |
| その他 | |||
| アルコール(g) | - | - | - |
| 食塩相当量(g) | 0 | 0 | 3.6 |
表記： Tr=微量 ／ (0)=推定値 ／ -=未測定 ／ 緑色ハイライト=最大値