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ココナッツ(ココナッツミルク)

食品番号 07158索引番号 0964食品群 果実類成分表の正式名称 ココナッツ ココナッツミルク

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー157kcal/ 2700kcal 6%
たんぱく質1.9g/ 65g 3%
脂質16g/ 74g 22%
炭水化物2.8g/ 371g 1%
食物繊維0.2g/ 21g 1%
ナトリウム12mg/ 2950mg 0%
カルシウム5mg/ 750mg 1%
0.8mg/ 7.5mg 11%
ビタミンC0mg/ 100mg 0%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー157kcal6%
エネルギー649kJ
水分78.8g
灰分0.5g

たんぱく質

たんぱく質1.9g3%
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.8)g

脂質

脂質16.0g22%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量14.9g
コレステロール0mg

炭水化物

炭水化物2.8g1%
利用可能炭水化物(単糖当量)(9.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(8.9)g
差引き法による利用可能炭水化物3.8g
食物繊維総量0.2g1%
糖アルコール-
有機酸-

無機質(ミネラル)

ナトリウム12mg0%
カリウム230mg8%
カルシウム5mg1%
マグネシウム28mg8%
リン49mg5%
0.8mg11%
亜鉛0.3mg3%
0.22mg24%
マンガン0.59mg15%
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ビタミン

レチノール(ビタミンA)0μg
α-カロテン0μg
β-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
レチノール活性当量(ビタミンA)0μg0%
ビタミンD(0)μg(0%)
α-トコフェロール(ビタミンE)Trmg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK-
ビタミンB10.01mg1%
ビタミンB20mg0%
ナイアシン0.4mg3%
ナイアシン当量(0.8)mg
ビタミンB60.02mg1%
ビタミンB120μg0%
葉酸4μg2%
パントテン酸0mg0%
ビオチン-
ビタミンC0mg0%

その他

アルコール-
食塩相当量0g
備考試料: 缶詰 (100 g:98mL、100 mL:102g)

ココナッツ(ココナッツミルク)は果実類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは157kcalです(たんぱく質1.9g・脂質16.0g・炭水化物2.8g)。ビタミンCや食物繊維・カリウムを含む果実類に属します。抗酸化作用や免疫機能の維持、血圧調整に役立つ栄養素を含む食品群です。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

88%

たんぱく質

5%

8 kcal

脂質

88%

144 kcal

炭水化物

7%

11 kcal

総エネルギー(実測値):157 kcal

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
05016ココナッツ(ココナッツパウダー)6766.165.823.7
07157ココナッツ(ココナッツウォーター)220.20.15.0
07170ココナッツ(ナタデココ)800Tr20.2

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
07104ハスカップ(生)550.70.612.8
07107バナナ(生)931.10.222.5
07073ざくろ(生)630.2Tr15.5
07006アボカド(生)1762.117.57.9
07013いちご(ジャム・高糖度)2500.40.163.3

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関連コラム

よくある質問

Q. ココナッツ(ココナッツミルク)のカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたり157kcalです。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)のたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたりたんぱく質1.9gを含みます。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)の脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたり脂質16.0gを含みます。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)の炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたり炭水化物2.8gを含みます(うち食物繊維0.2g)。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)の食物繊維は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたり食物繊維0.2gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)のカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたりカルシウム5mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)の鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたり鉄0.8mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)のカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたりカリウム230mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、ココナッツ(ココナッツミルク)は可食部100gあたりナトリウム12mgを含みます。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. ココナッツ(ココナッツミルク)はどの食品群に分類されますか?
ココナッツ(ココナッツミルク)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「果実類」に分類されています。成分表上の正式名称は「ココナッツ ココナッツミルク」、食品番号は07158、索引番号は0964です。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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