日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
<鳥肉類> にわとり [その他] チキンナゲットは肉類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは235kcalです(たんぱく質15.5g・脂質13.7g・炭水化物14.9g)。たんぱく質・鉄・亜鉛などのミネラルを豊富に含む肉類に属します。筋肉の合成・維持や貧血予防に欠かせない食品群です。 たんぱく質15.5gを含み、筋肉の維持・修復に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
25%
62 kcal
脂質
50%
123 kcal
炭水化物
25%
60 kcal
総エネルギー(実測値):235 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 235kcal9% |
| エネルギー | 982kJ |
| 水分 | 53.7g |
| 灰分 | 2.3g |
| たんぱく質 | 15.5g24% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.0g |
| 脂質 | 13.7g19% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.3g |
| コレステロール | 45mg |
| 炭水化物 | 14.9g4% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 13.9g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 12.6g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1g |
| 食物繊維総量 | 1.2g6% |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | 0.4g |
| ナトリウム | 630mg21% |
|---|---|
| カリウム | 260mg9% |
| カルシウム | 48mg6% |
| マグネシウム | 24mg6% |
| リン | 220mg22% |
| 鉄 | 0.6mg8% |
| 亜鉛 | 0.6mg5% |
| 銅 | 0.04mg4% |
| マンガン | 0.13mg3% |
| ヨウ素 | 4μg3% |
| セレン | 13μg43% |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 7μg23% |
| レチノール(ビタミンA) | 16μg |
|---|---|
| α-カロテン | 1μg |
| β-カロテン | 98μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 100μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 24μg3% |
| ビタミンD | 0.2μg2% |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 2.9mg48% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 1.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| ビタミンK | 27μg18% |
| ビタミンB1 | 0.08mg6% |
| ビタミンB2 | 0.09mg6% |
| ナイアシン | 6.6mg44% |
| ナイアシン当量 | 9.7mg |
| ビタミンB6 | 0.28mg20% |
| ビタミンB12 | 0.1μg4% |
| 葉酸 | 13μg5% |
| パントテン酸 | 0.87mg14% |
| ビオチン | 2.8μg6% |
| ビタミンC | 1mg1% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.6g |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11001 | <畜肉類> いのしし 肉 脂身つき 生 | 249 | 18.8 | 19.8 | 0.5 | ||
| 11002 | <畜肉類> いのぶた 肉 脂身つき 生 | 275 | 18.1 | 24.1 | 0.3 | ||
| 11003 | <畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生 | 131 | 20.5 | 6.3 | Tr | ||
| 11004 | <畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身つき 生 | 258 | 17.7 | 22.3 | 0.3 | ||
| 11005 | <畜肉類> うし [和牛肉] かた 皮下脂肪なし 生 | 239 | 18.3 | 19.8 | 0.3 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18054 | 和風料理 その他 とりから揚げ | 204 | 15.6 | 10.1 | 16.1 | ||
| 11293 | <鳥肉類> にわとり [その他] つくね | 235 | 15.2 | 15.2 | 9.3 | ||
| 18015 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | 199 | (10.2) | (12.5) | (13.4) | ||
| 18020 | 洋風料理 フライ類 えびフライ | 236 | (15.9) | (11.6) | (20.5) | ||
| 18050 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ | 197 | (13.4) | (12.2) | (10.0) |