おこし
食品番号 15043索引番号 2109食品群 菓子類成分表の正式名称 ＜和干菓子類＞ おこし
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 376kcal14% |
| エネルギー | 1604kJ |
| 水分 | (5.0)g |
| 灰分 | (0.3)g |
たんぱく質
| たんぱく質 | (3.8)g(6%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (3.2)g |
脂質
| 脂質 | (0.7)g(1%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.6)g |
| コレステロール | 0mg |
炭水化物
| 炭水化物 | (90.2)g(24%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (95.2)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (88.5)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (90.4)g |
| 食物繊維総量 | (0.4)g(2%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | (95)mg(3%) |
|---|---|
| カリウム | (25)mg(1%) |
| カルシウム | (4)mg(1%) |
| マグネシウム | (5)mg(1%) |
| リン | (22)mg(2%) |
| 鉄 | (0.2)mg(3%) |
| 亜鉛 | (0.8)mg(7%) |
| 銅 | (0.12)mg(13%) |
| マンガン | (0.48)mg(12%) |
| ヨウ素 | 0μg0% |
| セレン | 0μg0% |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg0% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (Tr)mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | (0.2)mg |
| δ-トコフェロール | (Tr)mg |
| ビタミンK | (1)μg(1%) |
| ビタミンB1 | (0.02)mg(1%) |
| ビタミンB2 | (0.01)mg(1%) |
| ナイアシン | (0.2)mg(1%) |
| ナイアシン当量 | (1.1)mg |
| ビタミンB6 | (0.02)mg(1%) |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | (3)μg(1%) |
| パントテン酸 | (0.12)mg(2%) |
| ビオチン | 0μg0% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.2)g |
| 備考 | 米おこし、あわおこしを含む |
おこしは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは376kcalです（たんぱく質3.8g・脂質0.7g・炭水化物90.2g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
94%
たんぱく質
4%
15 kcal
脂質
2%
6 kcal
炭水化物
94%
361 kcal
総エネルギー（実測値）：376 kcal
広告
amazonアソシエイト
「＜和干菓子類＞ おこし」に関連する商品をAmazonでチェック— 銅豊富
※ Amazonアソシエイト参加中。当リンク経由の購入でサイト運営を支援できます。
類似食品
おこしの他の状態（生・ゆで・乾 など）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15041 | あめ玉 | 385 | 0 | 0 | (97.5) | ||
| 15042 | 芋かりんとう | 465 | (1.4) | (20.6) | (71.3) | ||
| 15044 | おのろけ豆 | 438 | (11.3) | (13.6) | (70.2) | ||
| 15045 | かりんとう（黒） | 420 | (7.5) | (11.6) | (76.3) | ||
| 15046 | かりんとう（白） | 423 | (9.7) | (11.2) | (76.2) | ||
| 15047 | ごかぼう | 367 | (10.6) | (6.4) | (71.7) | ||
| 15048 | 小麦粉せんべい（磯部せんべい） | 377 | (4.3) | (0.8) | (89.3) | ||
| 15049 | 小麦粉せんべい（かわらせんべい） | 390 | (7.0) | (3.2) | (84.9) |
同じ食品群の食品（菓子類）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15144 | ずんだもち | 212 | (4.9) | (1.7) | (45.1) | ||
| 15187 | スイートチョコレート（カカオ増量） | 539 | 8.9 | 41.3 | 43.3 | ||
| 15046 | かりんとう（白） | 423 | (9.7) | (11.2) | (76.2) | ||
| 15063 | 松風 | 378 | (4.0) | (0.7) | (89.7) | ||
| 15099 | プレッツェル | 465 | 9.9 | 18.6 | 68.2 |
広告
よくある質問
- Q. おこしのカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたり376kcalです。
- Q. おこしのたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたりたんぱく質(3.8)gを含みます。
- Q. おこしの脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたり脂質(0.7)gを含みます。
- Q. おこしの炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたり炭水化物(90.2)gを含みます（うち食物繊維(0.4)g）。
- Q. おこしの食物繊維は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたり食物繊維(0.4)gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
- Q. おこしのカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたりカルシウム(4)mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. おこしの鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたり鉄(0.2)mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. おこしのカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたりカリウム(25)mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. おこしのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、おこしは可食部100gあたりナトリウム(95)mgを含みます（食塩相当量(0.2)g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. おこしはどの食品群に分類されますか？
- おこしは日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「菓子類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜和干菓子類＞ おこし」、食品番号は15043、索引番号は2109です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
広告