＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペースト

こんな方におすすめ

• ✓高血圧・むくみが気になる方— カリウム1100mg・低ナトリウム

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

よくある質問

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストのカロリーは何kcalですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたり94kcalです。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストのたんぱく質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたりたんぱく質3.8gを含みます。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストの脂質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたり脂質0.1gを含みます。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストの炭水化物（糖質）は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたり炭水化物22.0gを含みます（うち食物繊維4.7g）。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストの食物繊維は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたり食物繊維4.7gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストのカルシウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたりカルシウム46mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストの鉄分は何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたり鉄1.6mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストのビタミンCは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたりビタミンC15mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストのカリウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたりカリウム1100mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは可食部100gあたりナトリウム55mgを含みます（食塩相当量0.1g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。

Q. ＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストはどの食品群に分類されますか？

＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペーストは日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「調味料及び香辛料類」に分類されています。食品番号は17035、索引番号は2365です。

※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」