日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 231kcal |
| エネルギー | 967kJ |
| 水分 | 54.9g |
| 灰分 | 1.7g |
| たんぱく質 | 11.2g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.4g |
| 脂質 | 13.0g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.8g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 19.1g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5g |
| 食物繊維総量 | 0.5g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.1g |
| ナトリウム | 460mg |
|---|---|
| カリウム | 61mg |
| カルシウム | 120mg |
| マグネシウム | 51mg |
| リン | 150mg |
| 鉄 | 1.5mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | Trμg |
| セレン | 3 |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 2μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.6mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 5.4mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.2g |
| クロム | 3μg |
|---|
| モリブデン | 25μg |
|---|
| 2.2mg |
| ビタミンK | 22μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.01mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|
| ナイアシン | 0.1mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 2.6mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.02mg |
|---|
| ビタミンB12 | 0μg |
|---|
| 葉酸 | 3μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.03mg |
|---|
| ビオチン | 3.7μg |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
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