日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 285kcal |
| エネルギー | 1189kJ |
| 水分 | 50.5g |
| 灰分 | 2.4g |
| たんぱく質 | 23.0g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (19.3)g |
| 脂質 | 21.0g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.4g |
| コレステロール | 230mg |
| 炭水化物 | 3.1g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4g |
| 食物繊維総量 | (0)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 510mg |
|---|---|
| カリウム | 300mg |
| カルシウム | 150mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 300mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 2.7mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | 77μg |
| セレン | 42μg |
| レチノール（ビタミンA） | 1500μg |
|---|---|
| α-カロテン | (0)μg |
| β-カロテン | (0)μg |
| β-クリプトキサンチン | (0)μg |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1500μg |
| ビタミンD | 19.0μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 4.9mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| クロム | 2μg |
|---|
| モリブデン | 2μg |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | (0)μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.75mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.74mg |
|---|
| ナイアシン | 4.1mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (7.1)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.09mg |
|---|
| ビタミンB12 | 2.2μg |
|---|
| 葉酸 | 13μg |
|---|
| パントテン酸 | 1.29mg |
|---|
| ビオチン | 10.0μg |
|---|
| ビタミンC | Trmg |
|---|