日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 320kcal |
| エネルギー | 1343kJ |
| 水分 | (33.5)g |
| 灰分 | (0.9)g |
| たんぱく質 | (5.8)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (4.9)g |
| 脂質 | (15.3)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (14.6)g |
| コレステロール | (21)mg |
| 炭水化物 | (44.4)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (44.3)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (40.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (44.9)g |
| 食物繊維総量 | (1.1)g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | (0.1)g |
| ナトリウム | (160)mg |
|---|---|
| カリウム | (160)mg |
| カルシウム | (78)mg |
| マグネシウム | (18)mg |
| リン | (92)mg |
| 鉄 | (0.6)mg |
| 亜鉛 | (0.6)mg |
| 銅 | (0.09)mg |
| マンガン | (0.12)mg |
| ヨウ素 | (6)μg |
| セレン | (12) |
| レチノール(ビタミンA) | (26)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (Tr)μg |
| β-カロテン | (44)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | (47)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (30)μg |
| ビタミンD | (0.4)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (2.1)mg |
| β-トコフェロール | (0.1)mg |
| γ-トコフェロール | (3.0)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.4)g |
| 備考 | 部分割合: パン 5、チョコクリーム 4 テオブロミン:Tr、ポリフェノール: Tr |
| クロム | (2)μg |
|---|
| モリブデン | (9)μg |
|---|
| (0.7)mg |
| ビタミンK | (9)μg |
|---|
| ビタミンB1 | (0.08)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.14)mg |
|---|
| ナイアシン | (0.6)mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (1.8)mg |
|---|
| ビタミンB6 | (0.04)mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0.2)μg |
|---|
| 葉酸 | (25)μg |
|---|
| パントテン酸 | (0.60)mg |
|---|
| ビオチン | (3.2)μg |
|---|
| ビタミンC | (Tr)mg |
|---|