日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
<調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソースは調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは248kcalです(たんぱく質5.6g・脂質0.7g・炭水化物62.4g)。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 食物繊維3.3gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。カルシウム110mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。食塩相当量が30.6gと高めのため、高血圧が気になる方は摂取量に注意が必要です。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
8%
22 kcal
脂質
2%
6 kcal
炭水化物
90%
250 kcal
総エネルギー(実測値):248 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 248kcal9% |
| エネルギー | 1055kJ |
| 水分 | 0.1g |
| 灰分 | 30.1g |
| たんぱく質 | 5.6g9% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8g |
| 脂質 | 0.7g1% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6g |
| コレステロール | Trmg |
| 炭水化物 | 62.4g17% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 54.2g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 51.5g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1g |
| 食物繊維総量 | 3.3g16% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 2.0g |
| ナトリウム | 12000mg407% |
|---|---|
| カリウム | 82mg3% |
| カルシウム | 110mg15% |
| マグネシウム | 10mg3% |
| リン | 18mg2% |
| 鉄 | 0.6mg8% |
| 亜鉛 | 0.1mg1% |
| 銅 | 0.02mg2% |
| マンガン | 0.47mg12% |
| ヨウ素 | 4μg3% |
| セレン | 2μg7% |
| クロム | 7μg |
| モリブデン | 3μg10% |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 3μg |
| β-カロテン | 34μg |
| β-クリプトキサンチン | 15μg |
| β-カロテン当量 | 43μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 4μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 0.4mg7% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 7μg5% |
| ビタミンB1 | 0.01mg1% |
| ビタミンB2 | 0.01mg1% |
| ナイアシン | 0.3mg2% |
| ナイアシン当量 | 0.3mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg2% |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | 4μg2% |
| パントテン酸 | 0.08mg1% |
| ビオチン | 0.8μg2% |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 30.6g |
| 備考 | 食物繊維:AOAC2011.25法 |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17001 | <調味料類> (ウスターソース類) ウスターソース | 117 | 1.0 | 0.1 | 27.1 | ||
| 17002 | <調味料類> (ウスターソース類) 中濃ソース | 129 | 0.8 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17003 | <調味料類> (ウスターソース類) 濃厚ソース | 130 | 0.9 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17004 | <調味料類> (辛味調味料類) トウバンジャン | 49 | 2.0 | 2.3 | 7.9 | ||
| 17005 | <調味料類> (辛味調味料類) チリペッパーソース | 58 | 0.7 | 0.5 | 12.8 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17125 | <調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ | 251 | (20.2) | (3.7) | (37.1) | ||
| 17115 | <調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう | 37 | 1.3 | 0.8 | 9.3 | ||
| 17135 | <調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつる | 29 | 6.1 | 0 | 1.1 | ||
| 17049 | <調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ | 321 | 21.9 | 9.3 | 43.0 | ||
| 17107 | <調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー | 47 | 9.1 | 0.1 | 2.7 |