日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 221kcal |
| エネルギー | 936kJ |
| 水分 | 38.5g |
| 灰分 | 0.5g |
| たんぱく質 | 5.4g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6g |
| 脂質 | 0.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 54.8g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.9g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 45.0g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8g |
| 食物繊維総量 | 8.2g |
| 糖アルコール | 3.9g |
| 有機酸 | Trg |
| ナトリウム | 54mg |
|---|---|
| カリウム | 110mg |
| カルシウム | 20mg |
| マグネシウム | 24mg |
| リン | 90mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.22mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 2 |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | 19μg |
| β-クリプトキサンチン | Trμg |
| β-カロテン当量 | 19μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 2μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | Trmg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 2.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 備考 | 加糖あん 食物繊維：AOAC2011.25法 |
| クロム | 1μg |
|---|
| モリブデン | 39μg |
|---|
| ビタミンK |
|---|
| 4μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|
| ナイアシン | 0.3mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 1.2mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.02mg |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | 1μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.09mg |
|---|
| ビオチン | 2.3μg |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
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