油脂類のオメガ6脂肪酸（n-6系）が多い食品・少ない食品ランキング
オメガ6脂肪酸（n-6系脂肪酸）が多い食品の一覧。サフラワー油・ぶどう油・大豆油・ごま油・くるみなどを含有量順に確認できます。
油脂類のオメガ6脂肪酸（n-6系）の含有量 全32件（多い順）
| 順位 | 食品名 | 100gあたり(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | サフラワー油（植物油脂・ハイリノール） | 69.97 | ||
| 2 | ぶどう油（植物油脂） | 63.10 | ||
| 3 | ひまわり油（植物油脂・ハイリノール） | 57.51 | ||
| 4 | 綿実油（植物油脂） | 53.51 | ||
| 5 | とうもろこし油（植物油脂） | 50.82 | ||
| 6 | 大豆油（植物油脂） | 49.67 | ||
| 7 | ごま油（植物油脂） | 40.88 | ||
| 8 | 調合油（植物油脂） | 34.13 | ||
| 9 | 米ぬか油（植物油脂） | 32.11 | ||
| 10 | 落花生油（植物油脂） | 28.80 | ||
| 11 | ひまわり油（植物油脂・ミッドオレイック） | 27.88 | ||
| 12 | なたね油（植物油脂） | 18.59 | ||
| 13 | ファットスプレッド（マーガリン） | 18.31 | ||
| 14 | あまに油（植物油脂） | 14.50 | ||
| 15 | サフラワー油（植物油脂・ハイオレイック） | 13.41 | ||
| 16 | ショートニング（業務用・フライ） | 12.42 | ||
| 17 | えごま油（植物油脂） | 12.29 | ||
| 18 | マーガリン（家庭用・有塩） | 11.81 | ||
| 19 | ショートニング（家庭用） | 10.57 | ||
| 20 | ラード（動物油脂） | 9.35 |
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| 順位 | 食品名 | 100gあたり(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 21 | パーム油（植物油脂） | 8.97 | ||
| 22 | マーガリン（業務用・有塩） | 8.13 | ||
| 23 | ショートニング（業務用・製菓） | 7.84 | ||
| 24 | オリーブ油（植物油脂） | 6.64 | ||
| 25 | ひまわり油（植物油脂・ハイオレイック） | 6.57 | ||
| 26 | 牛脂（動物油脂） | 3.44 | ||
| 27 | パーム核油（植物油脂） | 2.43 | ||
| 28 | たらのあぶら（動物油脂） | 2.30 | ||
| 29 | 発酵バター（有塩バター） | 1.87 | ||
| 30 | 無発酵バター（有塩バター） | 1.86 | ||
| 31 | 無発酵バター（食塩不使用バター） | 1.72 | ||
| 32 | やし油（植物油脂） | 1.53 |
該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。
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このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 脂肪酸成分表編」収録の1,967品目のうち油脂類を対象に、可食部100gあたりのオメガ6脂肪酸（n-6系）の多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。
オメガ6脂肪酸（n-6系）が多い食品について
1日の目安量：成人男性 11g / 成人女性 9g（30〜49歳、食事摂取基準2025年版）
- ✓オメガ6脂肪酸（n-6系脂肪酸）の大部分はリノール酸で、体内で合成できない必須脂肪酸です。体内でアラキドン酸などに変わり、細胞膜の材料や生理活性物質のもとになります。
- ✓サフラワー油 ハイリノール（69.97g）・ぶどう油（63.10g）・大豆油（49.67g）・ごま油（40.88g）など一般的な植物油に多く、揚げ物や炒め物の多い食事では摂取量が増えやすくなります（100gあたり）。
- ✓植物油を使う料理が多い場合は、魚やえごま油などでオメガ3も一緒に摂ると脂肪酸のバランスがとりやすくなります。
よくある質問（FAQ）
- Q.オメガ6脂肪酸は体に悪いのですか？
- A.いいえ。オメガ6脂肪酸は体内で合成できない必須脂肪酸で、食事摂取基準（2025年版）にも目安量（30〜49歳で男性11g・女性9g）が設定されています。
- Q.オメガ6を多く含む油は？
- A.成分表ではサフラワー油（ハイリノール）69.97g、ぶどう油63.10g、ひまわり油（ハイリノール）57.51g、綿実油53.51g、とうもろこし油50.82g、大豆油49.67gが上位です（100gあたり）。オリーブ油は6.64gと少なめです。
- Q.オメガ6とリノール酸の違いは？
- A.リノール酸はオメガ6脂肪酸の一種で、食品に含まれるオメガ6の大部分を占めます。オメガ6にはほかにγ-リノレン酸やアラキドン酸があります。
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