缶詰（いわし・アンチョビ）
食品番号 10397索引番号 1232食品群 魚介類成分表の正式名称 ＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 アンチョビ
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 157kcal6% |
| エネルギー | 660kJ |
| 水分 | 54.3g |
| 灰分 | 14.0g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 24.2g37% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.3g |
脂質
| 脂質 | 6.8g9% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.0g |
| コレステロール | 89mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 0.1g0% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (0.1)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (0.1)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.4g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 5200mg176% |
|---|---|
| カリウム | 140mg5% |
| カルシウム | 150mg20% |
| マグネシウム | 39mg11% |
| リン | 180mg18% |
| 鉄 | 2.6mg35% |
| 亜鉛 | 3.7mg34% |
| 銅 | 0.24mg27% |
| マンガン | 0.09mg2% |
| ヨウ素 | 62μg48% |
| セレン | 52μg173% |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 4μg |
|---|---|
| α-カロテン | (0)μg |
| β-カロテン | (0)μg |
| β-クリプトキサンチン | (0)μg |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 4μg0% |
| ビタミンD | 1.7μg20% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.9mg32% |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | 0mg0% |
| ビタミンB2 | 0.31mg19% |
| ナイアシン | 4.1mg27% |
| ナイアシン当量 | 11.0mg |
| ビタミンB6 | 0.21mg15% |
| ビタミンB12 | 14.0μg583% |
| 葉酸 | 23μg10% |
| パントテン酸 | 0.48mg8% |
| ビオチン | 22.0μg44% |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 13.1g |
| 備考 | かたくちいわし製品 液汁を除いたもの |
缶詰（いわし・アンチョビ）は魚介類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは157kcalです（たんぱく質24.2g・脂質6.8g・炭水化物0.1g）。DHA・EPAなどの必須脂肪酸やたんぱく質が豊富な魚介類に属します。生活習慣病の予防や筋肉の維持・修復に役立つ栄養素を多く含む食品群です。 たんぱく質24.2gを含み、筋肉の維持・修復に役立ちます。カルシウム150mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。鉄2.6mgを含み、貧血予防に役立ちます。食塩相当量が13.1gと高めのため、高血圧が気になる方は摂取量に注意が必要です。低糖質・高たんぱくの組み合わせで、糖質制限食にも適しています。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
61%
97 kcal
脂質
39%
61 kcal
炭水化物
0%
0 kcal
総エネルギー（実測値）：157 kcal
広告
こんな方におすすめ
- ✓筋トレ・体づくりをしている方— たんぱく質24.2g（筋肉の合成・修復に）
- ✓糖質制限・低糖質ダイエット中の方— 糖質0.1gと低糖質
- ✓骨粗鬆症が心配な方・成長期のお子さん— カルシウム150mg（骨・歯の健康維持に）
- ✓免疫機能・味覚の維持が気になる方— 亜鉛3.7mg（免疫・味覚機能に）
「＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 アンチョビ」に関連する商品をAmazonでチェック— ビタミンB12豊富
※ Amazonアソシエイト参加中。当リンク経由の購入でサイト運営を支援できます。
類似食品
缶詰の他の状態（生・ゆで・乾 など）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10060 | 缶詰（いわし・水煮） | 168 | 20.7 | 10.6 | 0.1 | ||
| 10061 | 缶詰（いわし・味付け） | 203 | 20.4 | 11.9 | 5.7 | ||
| 10062 | 缶詰（いわし・トマト漬） | 167 | 17.5 | 10.8 | 1.3 | ||
| 10063 | 缶詰（いわし・油漬） | 351 | 20.3 | 30.7 | 0.3 | ||
| 10064 | 缶詰（いわし・かば焼） | 234 | 16.2 | 15.6 | 9.3 |
同じ食品群の食品（魚介類）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10423 | 黒はんぺん | 119 | 11.2 | 2.9 | 13.7 | ||
| 10175 | さんま（開き干し） | 232 | 19.3 | 19.0 | 0.1 | ||
| 10060 | 缶詰（いわし・水煮） | 168 | 20.7 | 10.6 | 0.1 | ||
| 10174 | さんま（皮つき・焼き） | 281 | 23.3 | 22.8 | 0.2 | ||
| 10067 | うなぎ（養殖・生） | 228 | 17.1 | 19.3 | 0.3 |
広告
関連コラム
よくある質問
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたり157kcalです。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたりたんぱく質24.2gを含みます。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたり脂質6.8gを含みます。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたり炭水化物0.1gを含みます。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたりカルシウム150mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたり鉄2.6mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）のビタミンDは何μgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたりビタミンD1.7μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたりカリウム140mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、缶詰（いわし・アンチョビ）は可食部100gあたりナトリウム5200mgを含みます（食塩相当量13.1g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. 缶詰（いわし・アンチョビ）はどの食品群に分類されますか？
- 缶詰（いわし・アンチョビ）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「魚介類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜魚類＞ （いわし類） 缶詰 アンチョビ」、食品番号は10397、索引番号は1232です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
広告