日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
鶏卵 たまご豆腐は卵類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは76kcalです（たんぱく質6.5g・脂質5.3g・炭水化物0.9g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
34%
26 kcal
脂質
62%
48 kcal
炭水化物
4%
4 kcal
総エネルギー（実測値）：76 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 76kcal3% |
| エネルギー | 318kJ |
| 水分 | (85.2)g |
| 灰分 | (1.4)g |
| たんぱく質 | (6.5)g(10%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.8)g |
| 脂質 | (5.3)g(7%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (4.5)g |
| コレステロール | (190)mg |
| 炭水化物 | (0.9)g(0%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (0.1)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (0.1)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (3.1)g |
| 食物繊維総量 | 0g0% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0g |
| ナトリウム | (390)mg(13%) |
|---|---|
| カリウム | (99)mg(3%) |
| カルシウム | (26)mg(3%) |
| マグネシウム | (8)mg(2%) |
| リン | (95)mg(10%) |
| 鉄 | (0.8)mg(11%) |
| 亜鉛 | (0.6)mg(5%) |
| 銅 | (0.03)mg(3%) |
| マンガン | (0.02)mg(1%) |
| ヨウ素 | (770)μg(592%) |
| セレン | (15)μg(50%) |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | (1)μg(3%) |
| レチノール（ビタミンA） | (83)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | (4)μg |
| β-カロテン当量 | (2)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (83)μg(9%) |
| ビタミンD | (0.6)μg(7%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.6)mg(10%) |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | (0.2)mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | (0.04)mg(3%) |
| ビタミンB2 | (0.17)mg(11%) |
| ナイアシン | (0.5)mg(3%) |
| ナイアシン当量 | (1.6)mg |
| ビタミンB6 | (0.05)mg(4%) |
| ビタミンB12 | (0.7)μg(29%) |
| 葉酸 | (25)μg(10%) |
| パントテン酸 | (0.62)mg(10%) |
| ビオチン | (13.0)μg(26%) |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.0)g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12001 | うこっけい卵 全卵 生 | 154 | 12.0 | 13.0 | 0.4 | ||
| 12002 | うずら卵 全卵 生 | 157 | 12.6 | 13.1 | 0.3 | ||
| 12003 | うずら卵 水煮缶詰 | 162 | 11.0 | 14.1 | 0.6 | ||
| 12004 | 鶏卵 全卵 生 | 142 | 12.2 | 10.2 | 0.4 | ||
| 12005 | 鶏卵 全卵 ゆで | 134 | 12.5 | 10.4 | 0.3 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18048 | 中国料理 菜類 八宝菜 | 64 | (5.8) | (3.2) | (3.8) | ||
| 04037 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ ゆし豆腐 | 47 | 4.3 | 2.8 | 1.7 | ||
| 18030 | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | 101 | (8.4) | (5.2) | (5.6) | ||
| 10348 | ＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか 生 | 74 | 11.8 | 3.5 | 0.2 | ||
| 18049 | 中国料理 菜類 麻婆豆腐 | 104 | (7.8) | (6.8) | (3.8) |