日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
鶏卵 全卵 加糖全卵は卵類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは199kcalです（たんぱく質9.8g・脂質10.6g・炭水化物20.7g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 コレステロールが330mgと高いため、脂質異常症が気になる方は摂取量に留意してください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
18%
39 kcal
脂質
44%
95 kcal
炭水化物
38%
83 kcal
総エネルギー（実測値）：199 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 199kcal7% |
| エネルギー | 838kJ |
| 水分 | 58.2g |
| 灰分 | 0.7g |
| たんぱく質 | 9.8g15% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (8.4)g |
| 脂質 | 10.6g14% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.9g |
| コレステロール | 330mg |
| 炭水化物 | 20.7g6% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.8g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 21.7g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.7g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 100mg3% |
|---|---|
| カリウム | 95mg3% |
| カルシウム | 44mg6% |
| マグネシウム | 10mg3% |
| リン | 160mg16% |
| 鉄 | 1.5mg20% |
| 亜鉛 | 1.0mg9% |
| 銅 | 0.04mg4% |
| マンガン | 0.02mg1% |
| ヨウ素 | 44μg34% |
| セレン | 18μg60% |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 7μg23% |
| レチノール（ビタミンA） | 130μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 3μg |
| β-クリプトキサンチン | 27μg |
| β-カロテン当量 | 17μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 130μg14% |
| ビタミンD | 0.6μg7% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.9mg15% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 8μg5% |
| ビタミンB1 | 0.06mg4% |
| ビタミンB2 | 0.38mg24% |
| ナイアシン | 0.1mg1% |
| ナイアシン当量 | (2.4)mg |
| ビタミンB6 | 0.06mg4% |
| ビタミンB12 | 0.6μg25% |
| 葉酸 | 61μg25% |
| パントテン酸 | 1.33mg22% |
| ビオチン | 19.0μg38% |
| ビタミンC | (0)mg(0%) |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.3g |
| 備考 | 試料： 冷凍品 しょ糖： 21.4 g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12001 | うこっけい卵 全卵 生 | 154 | 12.0 | 13.0 | 0.4 | ||
| 12002 | うずら卵 全卵 生 | 157 | 12.6 | 13.1 | 0.3 | ||
| 12003 | うずら卵 水煮缶詰 | 162 | 11.0 | 14.1 | 0.6 | ||
| 12004 | 鶏卵 全卵 生 | 142 | 12.2 | 10.2 | 0.4 | ||
| 12005 | 鶏卵 全卵 ゆで | 134 | 12.5 | 10.4 | 0.3 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15091 | ＜デザート菓子類＞ ババロア | 204 | (5.6) | (12.9) | (19.9) | ||
| 18019 | 洋風料理 フライ類 いかフライ | 227 | (13.3) | (11.3) | (19.7) | ||
| 18016 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍 | 196 | 9.9 | 7.2 | 23.0 | ||
| 15073 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ シュークリーム | 211 | (6.0) | (11.4) | (25.5) | ||
| 10382 | ＜水産練り製品＞ だて巻 | 190 | 14.6 | 7.5 | 17.6 |