日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 223kcal |
| エネルギー | 925kJ |
| 水分 | 63.5g |
| 灰分 | 1.8g |
| たんぱく質 | 15.3g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.2g |
| 脂質 | 17.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (16.8)g |
| コレステロール | Trmg |
| 炭水化物 | 1.6g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.2g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 2.0g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.3g |
| 食物繊維総量 | 1.4g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 190mg |
|---|---|
| カリウム | 80mg |
| カルシウム | 270mg |
| マグネシウム | 98mg |
| リン | 200mg |
| 鉄 | 3.6mg |
| 亜鉛 | 1.6mg |
| 銅 | 0.22mg |
| マンガン | 1.30mg |
| ヨウ素 | 32μg |
| セレン | 4 |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.5mg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 8.1mg |
| δ-トコフェロール | 2.5mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.5g |
| クロム | 8μg |
|---|
| モリブデン | 60μg |
|---|
| ビタミンK |
|---|
| 43μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|
| ナイアシン | 0.2mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 4.0mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.08mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | 21μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.20mg |
|---|
| ビオチン | 7.6μg |
|---|
| ビタミンC | Trmg |
|---|