日本食品標準成分表（八訂）検索

エネルギー(kcal)〜

たんぱく質(g)〜

脂質(g)〜

炭水化物(g)〜

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魚介類　の検索結果: 471 件 (7 / 10 ページ)

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
10304	＜貝類＞　ばい　生	81	16.3	0.6	3.1
10305	＜貝類＞　ばかがい　生	56	10.9	0.5	2.4
10306	＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　生	35	6.1	0.6	1.8
10307	＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　水煮	79	14.9	1.5	2.9
10308	＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　焼き	70	13.3	1.0	2.8
10309	＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　つくだ煮	211	27.0	2.8	21.4
10310	＜貝類＞　（はまぐり類）　ちょうせんはまぐり　生	41	6.5	1.0	2.7
10311	＜貝類＞　ほたてがい　生	66	13.5	0.9	1.5
10312	＜貝類＞　ほたてがい　水煮	89	17.6	1.9	1.9
10313	＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　生	82	16.9	0.3	3.5
10314	＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　煮干し	301	65.7	1.4	7.6
10315	＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　水煮缶詰	87	19.5	0.6	1.5
10316	＜貝類＞　ほっきがい　生	66	11.1	1.1	3.8
10317	＜貝類＞　みるがい　水管　生	77	18.3	0.4	0.3
10318	＜貝類＞　さるぼう　味付け缶詰	131	15.9	2.2	12.9
10319	＜えび・かに類＞　（えび類）　あまえび　生	85	19.8	1.5	0.1
10320	＜えび・かに類＞　（えび類）　いせえび　生	86	20.9	0.4	Tr
10321	＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　生	90	21.6	0.6	Tr
10322	＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　ゆで	116	28.2	0.5	Tr
10323	＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　焼き	97	23.5	0.4	Tr
10324	＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　ゆで	82	18.2	1.5	Tr
10325	＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　素干し	286	64.9	4.0	0.1
10326	＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　煮干し	252	59.1	2.5	0.1
10327	＜えび・かに類＞　（えび類）　大正えび　生	89	21.7	0.3	0.1
10328	＜えび・かに類＞　（えび類）　しばえび　生	78	18.7	0.4	0.1
10329	＜えび・かに類＞　（えび類）　ブラックタイガー　養殖　生	77	18.4	0.3	0.3
10330	＜えび・かに類＞　（えび類）　加工品　干しえび	213	48.6	2.8	0.3
10331	＜えび・かに類＞　（えび類）　加工品　つくだ煮	239	25.9	2.2	30.1
10332	＜えび・かに類＞　（かに類）　がざみ　生	61	14.4	0.3	0.3
10333	＜えび・かに類＞　（かに類）　毛がに　生	67	15.8	0.5	0.2
10334	＜えび・かに類＞　（かに類）　毛がに　ゆで	78	18.4	0.5	0.2
10335	＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　生	59	13.9	0.4	0.1
10336	＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　ゆで	65	15.0	0.6	0.1
10337	＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　水煮缶詰	69	16.3	0.4	0.2
10338	＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　生	56	13.0	0.9	0.2
10339	＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　ゆで	77	17.5	1.5	0.3
10340	＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　水煮缶詰	85	20.6	0.3	0.1
10341	＜えび・かに類＞　（かに類）　加工品　がん漬	58	8.4	0.4	5.4
10342	＜いか・たこ類＞　（いか類）　あかいか　生	81	17.9	1.5	Tr
10343	＜いか・たこ類＞　（いか類）　けんさきいか　生	77	17.5	1.0	0.1
10344	＜いか・たこ類＞　（いか類）　こういか　生	64	14.9	1.3	0.1
10345	＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　生	76	17.9	0.8	0.1
10346	＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　水煮	98	21.9	0.9	0.1
10347	＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　焼き	108	23.6	1.0	0.1
10348	＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　生	74	11.8	3.5	0.2
10349	＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　ゆで	91	17.7	2.9	0.4
10350	＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　くん製	305	43.1	7.5	21.3
10351	＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　つくだ煮	245	27.0	6.7	22.9
10352	＜いか・たこ類＞　（いか類）　やりいか　生	79	17.6	1.0	0.4
10353	＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　するめ	304	69.2	4.3	0.4

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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