日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10108 | ＜魚類＞ かんぱち 三枚おろし 生 | 119 | 21.0 | 4.2 | 0.1 | ||
| 10173 | ＜魚類＞ さんま 皮つき 生 | 287 | 18.1 | 25.6 | 0.1 | ||
| 10174 | ＜魚類＞ さんま 皮つき 焼き | 281 | 23.3 | 22.8 | 0.2 | ||
| 10175 | ＜魚類＞ さんま 開き干し | 232 | 19.3 | 19.0 | 0.1 | ||
| 10176 | ＜魚類＞ さんま みりん干し | 382 | 23.9 | 25.8 | 20.4 | ||
| 10177 | ＜魚類＞ さんま 缶詰 味付け | 259 | 18.9 | 18.9 | 5.6 | ||
| 10178 | ＜魚類＞ さんま 缶詰 かば焼 | 219 | 17.4 | 13.0 | 9.7 | ||
| 10407 | ＜魚類＞ さんま 皮なし 生 | 277 | 17.8 | 25.0 | 0.2 |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値