豚の生姜焼き

Name: 豚の生姜焼き
Yield: 2人前
Ingredients: ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 生 200g; （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 50g; （しょうが類） しょうが 根茎 皮なし 生 15g; ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 18g; ＜アルコール飲料類＞ （混成酒類） みりん 本みりん 15g; ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） 清酒 普通酒 15g; （植物油脂類） 調合油 8g; （キャベツ類） キャベツ 結球葉 生 100g

kane tann·8品目·2026/6/12

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食品名	使用量(g)	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　脂身つき　生	200g	496	38.6	38.4	0.4
（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生	50g	17	0.5	0.1	4.2
（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生	15g	4	0.1	0.0	1.0
＜調味料類＞　（しょうゆ類）　こいくちしょうゆ	18g	14	1.4	0.0	1.4
＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　みりん　本みりん	15g	36	0.0	-	6.5
＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　普通酒	15g	16	0.1	-	0.7
（植物油脂類）　調合油	8g	71	0.0	8.0	0.0
（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　生	100g	23	1.2	0.1	5.2
合計		676	41.9	≥46.6	19.4
1人前（÷2）		338	21.0	≥23.3	9.7