親子丼

Name: 親子丼
Yield: 2人前
Ingredients: ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 生 160g; 鶏卵 全卵 生 150g; （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 100g; ＜調味料類＞ （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし 150g; ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 30g; ＜アルコール飲料類＞ （混成酒類） みりん 本みりん 30g; （砂糖類） 車糖 上白糖 6g; こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 400g; （ねぎ類） こねぎ 葉 生 5g

kane tann·9品目·2026/6/12

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食品名	使用量(g)	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　生	160g	304	26.6	22.7	0.0
鶏卵　全卵　生	150g	213	18.3	15.3	0.6
（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生	100g	33	1.0	0.1	8.4
＜調味料類＞　（だし類）　かつお・昆布だし　荒節・昆布だし	150g	3	0.5	-	0.5
＜調味料類＞　（しょうゆ類）　こいくちしょうゆ	30g	23	2.3	0.0	2.4
＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　みりん　本みりん	30g	72	0.1	-	13.0
（砂糖類）　車糖　上白糖	6g	23	0.0	0.0	6.0
こめ　［水稲めし］　精白米　うるち米	400g	624	10.0	1.2	148.4
（ねぎ類）　こねぎ　葉　生	5g	1	0.1	0.0	0.3
合計		1297	58.8	≥39.3	179.4
1人前（÷2）		648	29.4	≥19.7	89.7