日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 食品番号↑ | 食品名↕ | エネルギー (kcal)↕ | たんぱく質 (g)↕ | 脂質 (g)↕ | 炭水化物 (g)↕ | 食物繊維 (g)↕ | ナトリウム (mg)↕ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 03025 | （でん粉糖類） 水あめ 酸糖化 | 341 | (0) | (0) | 85.0 | (0) | Tr |
| 03026 | （でん粉糖類） 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖 | 283 | 0 | 0 | 75.0 | (0) | Tr |
| 03027 | （でん粉糖類） 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖 | 283 | 0 | 0 | 75.0 | (0) | Tr |
| 03028 | （でん粉糖類） 異性化液糖 高果糖液糖 | 282 | 0 | 0 | 75.0 | (0) | Tr |
| 03029 | （その他） 黒蜜 | 199 | 1.0 | 0 | 50.5 | 0 | 15 |
| 03030 | （砂糖類） てんさい含蜜糖 | 357 | 0.9 | Tr | 96.9 | 8.3 | 48 |
| 03031 | （でん粉糖類） 還元麦芽糖 | 208 | 0 | Tr | 100 | 0.3 | 0 |
| 03032 | （でん粉糖類） 還元水あめ | 210 | 0 | Tr | 69.9 | 14.0† | 0 |
| 03033 | （その他） はちみつ 国産品 | 328 | 0.1 | Tr | 81.7 | - | 1 |
| 04001 | あずき 全粒 乾 | 304 | 20.8 | 2.0 | 59.6 | 24.8 | 1 |
| 04002 | あずき 全粒 ゆで | 124 | 8.6 | 0.8 | 25.6 | 8.7 | 1 |
| 04003 | あずき ゆで小豆缶詰 | 202 | 4.4 | 0.4 | 49.2 | 3.4 | 90 |
| 04004 | あずき あん こし生あん | 147 | 9.8 | 0.6 | 27.1 | 6.8 | 3 |
| 04005 | あずき あん さらしあん （乾燥あん） | 335 | 23.5 | 1.0 | 66.8 | 26.8 | 11 |
| 04006 | あずき あん つぶし練りあん | 239 | 5.6 | 0.6 | 54.0 | 5.7 | 56 |
| 04007 | いんげんまめ 全粒 乾 | 280 | 22.1 | 2.5 | 56.4 | 19.6 | Tr |
| 04008 | いんげんまめ 全粒 ゆで | 127 | 9.3 | 1.2 | 24.5 | 13.6 | Tr |
| 04009 | いんげんまめ うずら豆 | 214 | 6.7 | 1.3 | 49.6 | 5.9 | 110 |
| 04010 | いんげんまめ こし生あん | 135 | 9.4 | 0.9 | 27.0 | 8.5 | 9 |
| 04011 | いんげんまめ 豆きんとん | 238 | 4.9 | 0.5 | 56.2 | 4.8 | 100 |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値
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日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 収録 2,538 品目