日本食品標準成分表（八訂）検索

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
06333	（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　油いため	78	1.6	6.0	5.9
06334	（だいこん類）　切干しだいこん　ゆで	13	0.9	0.1	4.1
06335	（だいこん類）　切干しだいこん　油いため	78	1.5	6.0	7.6
06336	（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　油いため	100	1.4	5.9	12.0
06337	（たまねぎ類）　葉たまねぎ　りん茎及び葉　生	33	1.8	0.4	7.6
06338	チンゲンサイ　葉　油いため	36	0.8	3.2	2.2
06339	（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　電子レンジ調理	104	4.2	2.2	19.1
06340	（トマト類）　加工品　トマトジュース　食塩無添加	18	0.7	0.1	4.0
06341	（トマト類）　加工品　ミックスジュース　食塩無添加	18	0.6	0	4.3
06342	（なす類）　なす　果実　油いため	73	1.5	5.8	6.3
06343	（なす類）　なす　果実　天ぷら	165	1.6	14.0	12.0
06344	（にら類）　にら　葉　油いため	69	1.9	5.7	4.9
06345	（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　油いため	103	1.1	6.4	12.4
06346	（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　素揚げ	87	1.0	3.5	13.9
06347	（にんじん類）　にんじん　根　皮　生	26	0.7	0.2	7.3
06348	（にんじん類）　にんじん　グラッセ	53	0.7	1.4	12.7
06349	（にんにく類）　にんにく　りん茎　油いため	191	8.2	5.9	30.6
06350	（ねぎ類）　根深ねぎ　葉　軟白　ゆで	28	1.3	0.1	6.8
06351	（ねぎ類）　根深ねぎ　葉　軟白　油いため	77	1.6	4.4	9.5
06352	（ねぎ類）　葉ねぎ　葉　油いため	77	2.1	5.2	7.9
06353	はやとうり　果実　緑色種　生	21	0.6	0.1	4.9
06354	ブロッコリー　芽ばえ　生	18	1.9	0.6	2.6
06355	ほうれんそう　葉　夏採り　生	18	2.2	0.4	3.1
06356	ほうれんそう　葉　冬採り　生	18	2.2	0.4	3.1
06357	ほうれんそう　葉　夏採り　ゆで	23	2.6	0.5	4.0
06358	ほうれんそう　葉　冬採り　ゆで	23	2.6	0.5	4.0
06359	ほうれんそう　葉　通年平均　油いため	91	3.8	8.1	4.4
06360	みぶな　葉　生	14	1.1	0.3	2.9
06361	（レタス類）　レタス　水耕栽培　結球葉　生	13	0.8	0.2	2.9
06362	（レタス類）　サンチュ　葉　生	14	1.2	0.4	2.5
06363	うるい　葉　生	19	1.9	0.4	4.0
06364	かんぴょう　甘煮	146	2.3	0.2	36.5
06365	（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろし	58	0.7	0.8	16.0
06366	（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろし汁	17	0.4	0.3	3.5
06367	（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし	25	0.6	0.2	8.0
06368	（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし汁	12	0.3	Tr	2.7
06369	（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし水洗い	23	0.6	0.1	7.2
06370	（トマト類）　ドライトマト	291	14.2	2.1	67.3
06371	れんこん　甘酢れんこん	66	0.6	0.2	16.5
06372	ほうれんそう　葉　冷凍　ゆで	26	3.7	0.5	3.8
06373	ほうれんそう　葉　冷凍　油いため	67	4.0	4.5	5.4
06374	（えんどう類）　グリンピース　冷凍　ゆで	82	6.2	0.7	17.8
06375	（えんどう類）　グリンピース　冷凍　油いため	114	6.3	4.6	18.2
06376	ちぢみゆきな　葉　生	35	3.6	0.6	5.7
06377	ちぢみゆきな　葉　ゆで	34	3.8	0.7	5.2
06378	（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　カーネル　冷凍　ゆで	92	2.8	1.5	18.7
06379	（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　カーネル　冷凍　油いため	125	2.9	5.8	18.9
06380	（にんじん類）　にんじん　根　冷凍　ゆで	24	0.7	0.2	7.0
06381	（にんじん類）　にんじん　根　冷凍　油いため	65	0.9	4.0	9.3
06382	（その他）　ミックスベジタブル　冷凍	67	3.0	0.7	15.1

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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