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日本食品標準成分表(八訂)検索

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
07020うめ 梅漬 塩漬270.70.46.7
07021うめ 梅漬 調味漬451.50.510.5
07022うめ 梅干し 塩漬290.90.78.6
07023うめ 梅干し 調味漬901.50.621.1
07024うめ 梅びしお1960.70.548.1
07025うめ 果実飲料 20%果汁入り飲料49TrTr12.3
07026(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 早生 生490.50.111.9
07027(かんきつ類) うんしゅうみかん じょうのう 普通 生490.70.112.0
07028(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生470.50.111.3
07029(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生490.70.111.5
07030(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 ストレートジュース450.50.110.6
07031(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース420.50.19.9
07032(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 果粒入りジュース530.2Tr13.0
07033(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 50%果汁入り飲料590.2Tr14.7
07034(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 20%果汁入り飲料500.1Tr12.4
07035(かんきつ類) うんしゅうみかん 缶詰 果肉630.50.115.3
07036(かんきつ類) うんしゅうみかん 缶詰 液汁630.30.115.3
07037オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ1481.015.04.5
07038オリーブ 塩漬 ブラックオリーブ1210.812.33.4
07039オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ1410.814.34.2
07040(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生480.90.111.8
07041(かんきつ類) オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生421.00.19.8
07042(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース450.8Tr11.0
07043(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース460.70.110.7
07044(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 50%果汁入り飲料460.40.210.8
07045(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 30%果汁入り飲料410.2Tr10.0
07046(かんきつ類) オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度2330.20.163.2
07047(かんきつ類) オレンジ バレンシア マーマレード 低糖度1900.30.147.7
07048(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生430.80.110.1
07049かき 甘がき 生630.40.215.9
07050かき 渋抜きがき 生590.50.116.9
07051かき 干しがき2741.51.771.3
07052(かんきつ類) かぼす 果汁 生360.40.18.5
07053かりん 生580.40.118.3
07054キウイフルーツ 緑肉種 生511.00.213.4
07055キワノ 生411.50.98.0
07056(かんきつ類) きんかん 全果 生670.50.717.5
07057グァバ 赤肉種 生330.60.19.9
07058グァバ 果実飲料 20%果汁入り飲料 (ネクター)490.10.112.3
07059グァバ 果実飲料 10%果汁入り飲料500.10.112.3
07060(すぐり類) グーズベリー 生511.00.113.2
07061ぐみ 生721.30.217.2
07062(かんきつ類) グレープフルーツ 白肉種 砂じょう 生400.90.19.6
07063(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 ストレートジュース440.60.110.3
07064(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 濃縮還元ジュース380.70.18.8
07065(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 50%果汁入り飲料450.3Tr11.1
07066(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 20%果汁入り飲料390.1Tr9.7
07067(かんきつ類) グレープフルーツ 缶詰600.5Tr17.1
07069スターフルーツ 生300.70.17.5
07070さくらんぼ 国産 生641.00.215.2

表記について: 数値 = 実測値または計算値 /Tr = 微量(最小記載量の1/10以上含むが5/10未満) /0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない /- = 未測定 /(数値) = 推計値(類似食品等から推計) /* = 計算値

栄養・食事コラム

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日本食品標準成分表 検索サービスについて

本サービスは、文部科学省が公開する「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」のデータをもとに、食品の栄養素情報を手軽に調べられる無料の検索サービスです。収録食品数は2,538品目、エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルなど約52栄養素の検索・比較を無料で利用できます。

管理栄養士・栄養士・栄養学生の方の学習・栄養指導資料作成、ダイエット・健康管理・食事記録を行う一般の方、医療・介護現場での食事管理にご活用いただいています。食品名検索・食品群の絞り込み・栄養素による数値フィルタ・複数食品の横並び比較・栄養素別ランキングなど、多彩な機能を提供しています。

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栄養素ランキング

52栄養素それぞれの多い食品・少ない食品TOP100を確認。食品群フィルタで「野菜のビタミンC」なども調べられます。

1日の摂取基準と比較

各食品の栄養素が1日の推奨量の何%にあたるかを一覧で確認。食事管理に活用できます。

※ 掲載データは可食部100gあたりの値です。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず原典または管理栄養士・医師にご確認ください。