種実類のEPA(エイコサペンタエン酸)が多い食品・少ない食品ランキング
EPA(エイコサペンタエン酸)が多い食品の一覧。さんま・ぶり・いわし・さばなどの青魚や、さば缶を含有量順に確認できます。
種実類のEPA(エイコサペンタエン酸)の含有量 全34件(多い順)
| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | すいか(いり・味付け) | 23 | ||
| 2 | アーモンド(フライ・味付け) | 0 | ||
| 3 | あさ(乾) | 0 | ||
| 4 | あまに(いり) | 0 | ||
| 5 | えごま(乾) | 0 | ||
| 6 | かぼちゃ(いり・味付け) | (0) | ||
| 7 | かや(いり) | 0 | ||
| 8 | ぎんなん(生) | 0 | ||
| 9 | ぎんなん(ゆで) | (0) | ||
| 10 | 日本ぐり(くり・生) | (0) | ||
| 11 | 日本ぐり(くり・ゆで) | 0 | ||
| 12 | 日本ぐり(くり・甘露煮) | (0) | ||
| 13 | けし(乾) | 0 | ||
| 14 | ココナッツ(ココナッツパウダー) | (0) | ||
| 15 | ごま(いり) | 0 | ||
| 16 | ごま(むき) | 0 | ||
| 17 | ごま(ねり) | 0 | ||
| 18 | チアシード(乾) | 0 | ||
| 19 | はす(成熟・乾) | 0 | ||
| 20 | はす(成熟・ゆで) | (0) |
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| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 21 | ひし(生) | 0 | ||
| 22 | とうびし(ひし・生) | 0 | ||
| 23 | とうびし(ひし・ゆで) | 0 | ||
| 24 | ひまわり(フライ・味付け) | 0 | ||
| 25 | ブラジルナッツ(フライ・味付け) | 0 | ||
| 26 | ヘーゼルナッツ(フライ・味付け) | 0 | ||
| 27 | ペカン(フライ・味付け) | 0 | ||
| 28 | まつ(生) | 0 | ||
| 29 | らっかせい(大粒種・乾) | 0 | ||
| 30 | らっかせい(大粒種・いり) | 0 | ||
| 31 | らっかせい(小粒種・乾) | 0 | ||
| 32 | らっかせい(小粒種・いり) | (0) | ||
| 33 | らっかせい(バターピーナッツ) | 0 | ||
| 34 | らっかせい(ピーナッツバター) | 0 |
該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。
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このランキングについて:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年 脂肪酸成分表編」収録の1,967品目のうち種実類を対象に、可食部100gあたりのEPA(エイコサペンタエン酸)の多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。
EPA(エイコサペンタエン酸)が多い食品について
EPA単独の基準値は無く、EPAを含むn-3系脂肪酸の目安量は成人男性 2.2g / 成人女性 1.7g(30〜49歳、食事摂取基準2025年版)
- ✓EPAは主に魚に含まれるn-3系脂肪酸で、日本食品標準成分表では「イコサペンタエン酸(IPA)」と表記されています。
- ✓身近な魚では、さんま(皮つき 生)1,500mg、ぶり(成魚 生)940mg、まいわし(生)780mg、まさば(生)690mgが多く、さば水煮缶詰も930mgを含みます(100gあたり)。
- ✓同じまぐろでも、脂身(くろまぐろ 養殖 2,100mg)と赤身(くろまぐろ 天然 27mg)では大きな差があります。脂の多い部位・旬の魚ほどEPAが多くなります。
よくある質問(FAQ)
- Q.EPAは1日にどれくらい摂ればよいですか?
- A.食事摂取基準(2025年版)ではEPA単独の基準は無く、EPAを含むn-3系脂肪酸として目安量(30〜49歳で男性2.2g・女性1.7g)が設定されています。
- Q.EPAとDHAの違いは?
- A.どちらも魚に多いn-3系脂肪酸です。EPAは炭素数20・二重結合5つ、DHAは炭素数22・二重結合6つで、食品ではたいてい一緒に含まれています。
- Q.缶詰の魚でもEPAは摂れますか?
- A.はい。成分表ではさば水煮缶詰が100gあたりEPA 930mg・DHA 1,300mgで、生のまさば(EPA 690mg・DHA 970mg)より多い値です。缶汁にも脂が溶け出しているので、汁ごと使うと無駄がありません。
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