日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10071 | ＜魚類＞ うまづらはぎ 生 | 75 | 18.2 | 0.3 | Tr | ||
| 10072 | ＜魚類＞ うまづらはぎ 味付け開き干し | 289 | 58.9 | 1.6 | 10.4 | ||
| 10073 | ＜魚類＞ えい 生 | 79 | 19.1 | 0.3 | 0.1 | ||
| 10074 | ＜魚類＞ えそ 生 | 87 | 20.1 | 0.8 | 0.1 | ||
| 10075 | ＜魚類＞ おいかわ 生 | 124 | 19.2 | 5.8 | 0.1 | ||
| 10076 | ＜魚類＞ おおさが 生 | 131 | 16.3 | 8.0 | 0.1 | ||
| 10077 | ＜魚類＞ おこぜ 生 | 81 | 19.6 | 0.2 | 0.2 | ||
| 10078 | ＜魚類＞ おひょう 生 | 93 | 19.9 | 1.7 | 0.1 | ||
| 10079 | ＜魚類＞ かさご 生 | 83 | 19.3 | 1.1 | 0.1 | ||
| 10080 | ＜魚類＞ かじか 生 | 98 | 15.0 | 5.0 | 0.2 | ||
| 10081 | ＜魚類＞ かじか 水煮 | 108 | 15.8 | 5.8 | 0.2 | ||
| 10082 | ＜魚類＞ かじか つくだ煮 | 293 | 29.4 | 5.5 | 33.8 | ||
| 10083 | ＜魚類＞ （かじき類） くろかじき 生 | 93 | 22.9 | 0.2 | 0.1 | ||
| 10084 | ＜魚類＞ （かじき類） まかじき 生 | 107 | 23.1 | 1.8 | 0.1 | ||
| 10085 | ＜魚類＞ （かじき類） めかじき 生 | 139 | 19.2 | 7.6 | 0.1 | ||
| 10086 | ＜魚類＞ （かつお類） かつお 春獲り 生 | 108 | 25.8 | 0.5 | 0.1 | ||
| 10087 | ＜魚類＞ （かつお類） かつお 秋獲り 生 | 150 | 25.0 | 6.2 | 0.2 | ||
| 10088 | ＜魚類＞ （かつお類） そうだがつお 生 | 126 | 25.7 | 2.8 | 0.3 | ||
| 10089 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 なまり | 126 | 29.8 | 0.7 | 0.4 | ||
| 10090 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 なまり節 | 162 | 38.0 | 1.1 | 0.5 | ||
| 10091 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 かつお節 | 332 | 77.1 | 2.9 | 0.8 | ||
| 10092 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節 | 327 | 75.7 | 3.2 | 0.4 | ||
| 10093 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 削り節つくだ煮 | 233 | 19.5 | 3.3 | 32.3 | ||
| 10094 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 角煮 | 221 | 31.0 | 1.6 | 21.4 | ||
| 10095 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 塩辛 | 58 | 12.0 | 1.5 | Tr | ||
| 10096 | ＜魚類＞ （かつお類） 缶詰 味付け フレーク | 139 | 18.4 | 2.7 | 10.7 | ||
| 10097 | ＜魚類＞ （かつお類） 缶詰 油漬 フレーク | 289 | 18.8 | 24.2 | 0.1 | ||
| 10098 | ＜魚類＞ かます 生 | 137 | 18.9 | 7.2 | 0.1 | ||
| 10099 | ＜魚類＞ かます 焼き | 134 | 23.3 | 4.9 | 0.1 | ||
| 10100 | ＜魚類＞ （かれい類） まがれい 生 | 89 | 19.6 | 1.3 | 0.1 | ||
| 10101 | ＜魚類＞ （かれい類） まがれい 水煮 | 97 | 21.4 | 1.1 | 0.1 | ||
| 10102 | ＜魚類＞ （かれい類） まがれい 焼き | 104 | 23.4 | 1.3 | 0.1 | ||
| 10103 | ＜魚類＞ （かれい類） まこがれい 生 | 86 | 18.0 | 1.8 | 0.1 | ||
| 10104 | ＜魚類＞ （かれい類） 子持ちがれい 生 | 123 | 19.9 | 6.2 | 0.1 | ||
| 10105 | ＜魚類＞ （かれい類） 子持ちがれい 水煮 | 137 | 22.3 | 7.2 | 0.1 | ||
| 10106 | ＜魚類＞ （かれい類） 干しかれい | 104 | 20.2 | 3.4 | Tr | ||
| 10107 | ＜魚類＞ かわはぎ 生 | 77 | 18.8 | 0.4 | Tr | ||
| 10108 | ＜魚類＞ かんぱち 三枚おろし 生 | 119 | 21.0 | 4.2 | 0.1 | ||
| 10109 | ＜魚類＞ きす 生 | 73 | 18.5 | 0.2 | 0 | ||
| 10110 | ＜魚類＞ きちじ 生 | 238 | 13.6 | 21.7 | Tr | ||
| 10111 | ＜魚類＞ きびなご 生 | 85 | 18.8 | 1.4 | 0.1 | ||
| 10112 | ＜魚類＞ きびなご 調味干し | 241 | 47.9 | 7.4 | 0.5 | ||
| 10113 | ＜魚類＞ キャビア 塩蔵品 | 242 | 26.2 | 17.1 | 1.1 | ||
| 10114 | ＜魚類＞ キングクリップ 生 | 73 | 18.2 | 0.1 | Tr | ||
| 10115 | ＜魚類＞ ぎんだら 生 | 210 | 13.6 | 18.6 | Tr | ||
| 10116 | ＜魚類＞ きんめだい 生 | 147 | 17.8 | 9.0 | 0.1 | ||
| 10117 | ＜魚類＞ ぐち 生 | 78 | 18.0 | 0.8 | Tr | ||
| 10118 | ＜魚類＞ ぐち 焼き | 100 | 23.4 | 0.8 | Tr | ||
| 10119 | ＜魚類＞ こい 養殖 生 | 157 | 17.7 | 10.2 | 0.2 | ||
| 10120 | ＜魚類＞ こい 養殖 水煮 | 190 | 19.2 | 13.4 | 0.2 |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値
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※ 掲載データは可食部100gあたりの値です。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず原典または管理栄養士・医師にご確認ください。
過去28日間のアクセス数集計（3時間ごとに更新）
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